Най-ефективните зеленчуци за отслабване

Ако искате да отслабнете и да поддържате форма, трябва да спазвате балансирана диета и да я спазвате.

Ако искаме да спазваме диета или да поддържаме идеалното си тегло, много е важно да ядете зеленчуци за отслабване всеки ден. Някои зеленчуци имат определени свойства, които могат да ни помогнат да премахнем излишните мазнини и течности в тялото. По-долу ще ви представим пет такива зеленчука, които, ако искате да отслабнете и да запазите здравето си, не пречи да ги включите в диетата си.

Зеленчуци за отслабване

Маруля

Зелените зеленчуци, особено марулята, са храни, богати на витамини, минерали и магнезий. освен това, тези зеленчуци за отслабване съдържат много фибри и са много засищащи. Това е голямо предимство, ако ги комбинирате с други храни през деня.

Салатата също има релаксиращ ефект. Тя може да ви помогне да предотвратите безпокойството, което може да бъде причинено от спазването на диета. Можете да го ядете суров под формата на салата, но също така и варен, в супи или пюрета.

Лук

Друг прекрасен зеленчук, ако искате да отслабнете, е лукът, който можете да включите в голямо разнообразие от ястия. Лук може да ви помогне да премахнете излишната течност, избягвайте запек и контролирайте кръвната си захар.

Ако нямате проблем с смилането на този зеленчук, можете да ядете суров лук, като го използвате като съставка за салата или като гарнитура. Освен това можете да го добавяте към кипене, можете да го печете на скара или можете да направите лучена супа, което особено препоръчваме на тези, които имат проблеми със задържането на течности или искат да прочистят бъбреците си.

краставица

Краставиците са прекрасни, когато навън е горещо. Този зеленчук за отслабване съдържа големи количества вода и много малко калории. Краставицата е идеална, ако искате да се чувствате сити и да избягвате мазни храни. Можете да използвате краставици, когато правите салата или имате нужда от гарнитура. Ако са органични, препоръчваме ви да ядете краставици често, за да се грижите за кожата си.

Ако искате леко предястие от краставици, можете да опитате тази известна гръцка рецепта: имате нужда от нарязана краставица с формата на клечки, кисело мляко, лук, морска сол и ароматно растение. Ще получите вкусен сос, в който можете да накиснете краставичните пръчици.

Можете също така да опитате да приготвите много просто зелено гаспачо от зеленчуци за отслабване. Освен краставици са ви необходими магданоз или босилек, заедно със скилидка чесън, лимонов сок, зехтин и малко морска сол. Ще получите абсолютно вкусна диуретична напитка!

Броколи

Броколи е зеленчук, който предлага много ползи, съдържащ малко натрий и калории. Той е богат на фибри, което е идеално, ако искате да отслабнете. Ако ядете този зеленчук сравнително често, не само ще се отървете от излишните мазнини, но ще се предпазите от някои заболявания, като рак.

Препоръчваме да не загрявате прекалено много броколите, когато го готвите, защото ще загуби всичките си свойства. Уверете се, че той остава зелен и хрупкав.

чесън

Чесънът е един от най-добрите зеленчуци за отслабване. Той може да елиминира излишните мазнини и да прочисти кръвта ви. Ако искате да се възползвате от всички полезни свойства на чесъна, препоръчваме ви да го ядете суров. Можете например да опитате известния тибетски лек с чесън.

Може да не понасяте суров чесън. Няма проблем! Можете да опитате да го изядете заедно с филийка препечен хляб, което ще улесни смилането на чесъна. Много аптеки и плафари също продават хапчета или капсули с чесън.

Как да готвя тези зеленчуци за отслабване

Ако искате да отслабнете, е много важно никога да не пържите храната в олио. Можете да го сварите, да го изпечете на скара, да го изпечете и подправите с малко зехтин, но не го пържете в олио!

Друг съвет, който ви даваме, е да не злоупотребявате със сол и да използвате морска сол вместо обичайната.

И не на последно място, можете да използвате подправки, които ще направят отслабващите ефекти на зеленчуците още по-силни. Например лютите чушки или джинджифилът, освен че придават пикантен и оригинален вкус на храната ви, ще ускорят метаболизма ви и ще накарат тялото ви да консумира повече енергия.

Ако имате проблеми с храносмилането на някои зеленчуци или те причиняват газове (чревни газове), добавете малко кимион или анасон когато ги готвите. Можете също така да подправите тези зеленчуци за отслабване с лимонов сок или няколко капки ябълков оцет. Те ще помогнат на храносмилането и ще изгорят мазнините.

Източник на снимката: мюфет, кулинарно, по-късно епикура и Дейвид Робърт Райт.