Най-здравословната диета

Коя е най-полезната диета за здравето? За шеста поредна година режимът DASH е определен от US News & World Report, който прави годишна класация като най-здравословния начин за хранене в света.

DASH означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“. В превод: диета за намаляване на хипертонията. Е, за шеста поредна година DASH е победителят в най-добрия режим във всички категории.

Тази класация се установява всяка година от американското списание US News & World Report. Тази година експертна група даде своята присъда, след като анализира от всички страни не по-малко от 38 от най-популярните и известни режими в света.

DASH се утвърди като най-здравословната диета във всички категории: отслабване, антидиабет, здравословно хранене, защита на сърцето и т.н. С други думи, DASH е полезна диета както за защита на здравето чрез диета, така и за постигане на нормално телесно тегло.

Какви храни включва диетата DASH

Режимът DASH се препоръчва за предотвратяване и борба с високо кръвно налягане. Тази диета се основава главно на зеленчуци, плодове и зърнени храни и на намаляване на количеството сол и солени храни в ежедневното меню.

Тарелката DASH трябва да съдържа хранителни вещества като калий, протеини (от яйца, риба, птици и червено месо) и фибри, които са от решаващо значение за предотвратяване и намаляване на високо кръвно налягане. Съществен компонент е консумацията на плодове и зеленчуци (поне 4-5 порции дневно), зърнени храни и обезмаслено мляко. И, очевидно, без солницата на масата.

И не по-малко важна препоръка: пийте 2 литра вода на ден.

Тези, които следват режима DASH, ще получат два гарантирани ефекта: те ще регулират кръвното си налягане и ще намалят телесното си тегло. Това обяснява защо режимът DASH се превърна в начин на живот за много американци, население, силно засегнато от затлъстяване.