Храна на деня: Морков - калории и хранителни стойности

Морковите могат да се ядат просто или в салати или ястия. Независимо от опцията, която сте избрали, няма за какво да съжалявате. Ето колко калории съдържа и какви хранителни стойности има.

Порция от 100 грама моркови съдържа 41 калории, 9,58 g въглехидрати (7% от препоръчителната дневна доза), 0,93 g протеин (1,5% RDA), 0,24 g мазнини (1% RDA) ) и 2,8 g диетични фибри (7% RDA).

- Витамин B9 (фолат): 19 mcg (5% RDA)
- Витамин B3 (ниацин): 0,983 mg (6% RDA)
- Витамин B5 (пантотенова киселина): 0,273 mg (5,5% RDA)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0,138 mg (10% RDA)
- Витамин В2 (рибофлавин): 0,058 mg (4% RDA)
- Витамин B1 (тиамин): 0,066 mg (6% RDA)
- Витамин А: 16 706 IU (557% RDA)
- Витамин С: 5,9 mg (10% RDA)
- Витамин К: 13,2 mcg (11% RDA).

електролити:

-Натрий: 69 mg (4,5% RDA)
-Калий: 320 mg (6.5% RDA).

- Калций: 33 mg (3% RDA)
- Мед: 0,045 mg (5% RDA)
- Желязо: 0,30 mg (4% DZR)
- Магнезий: 12 mg (3% RDA)
- Манган: 0,143 mg (6% RDA)
- Фосфор: 35 mg (5% RDA)
- Цинк: 0,24 mg (2% RDA).

Фито-хранителни вещества:

- Алфа-каротин: 3,427 мкг
- Бета каротин: 8 285 мкг
- Лутеин: 256 мкг.

Как да консумираме усвоени калории

41-те калории, усвоени от сто грама моркови, могат да се консумират при ходене 11 минути, бягане пет минути, плуване три минути или колоездене в продължение на шест минути.