Митове за храненето и здравословния начин на живот

Тъй като ежедневно се натъквам на всевъзможни идеи за храненето и здравословния живот като цяло, някои по-забавни, някои уместни и някои дори досадни, си помислих, че ще направя малко резюме на митовете, циркулиращи в тази област и Опитвам се да ги разглобявам, където е възможно:)

„Скъпо е да се храним здравословно“

Ако смятаме, че зеленчуците струват доста, а семената, ядките, здравословните мазнини и качествените зърнени храни не са достъпни за всички, тогава можем да кажем, че тази концепция е вярна. От друга страна, много хора харчат много пари, купувайки много месо и месни продукти, или всякакви преработени продукти, които са много по-скъпи от зеленчуците и плодовете.

Теоретично, ако намалят наполовина консумацията на месо (което би било плюс за здравето им), биха могли да използват спестените пари за закупуване на продукти, считани за здравословни.. Това не означава, че е напълно нездравословно да се яде месо, но че е достатъчно много по-малко количество от това, с което хората са свикнали, и то трябва да е с добро качество. Увеличената консумация на месо, освен високата цена, носи и повишен риск при появата и развитието на често срещани заболявания (рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания), което в крайна сметка ще се окаже много скъпо (скъпи лечения и лекарства)., понякога до края на живота си).