Мими Кърк, най-известният суров веган готвач, ни даде перфектната рецепта за млечен шейк

Тя е на 77 години, от 30-годишна е вегетарианка, през последните години е избрала суровия веган начин на живот и изглежда невероятно. Хората по света бяха изумени да разберат на колко години е най-известната сурова веган готвачка Мими Кърк, въпреки че изглежда като че е поне 20 години по-млада.

„На 30 години реших да не ям животинска храна и станах вегетарианец. Това беше по-скоро духовен избор. Тогава реших да стана суров веган и да споделя опита си с целия свят “, каза Мими Кърк.

На 70-годишна възраст Мими Кърк бе избрана от PETA за „най-секси вегетарианка от над 50 години“ и е автор на няколко международни бестселъра: „Live Raw“, „Live Raw по целия свят“ и „ Най-добрата книга за модерни сокове ”.

РЕЦЕПТА подписа Мими Кърк: Суров млечен шейк с черно какао

Поставете в блендер чаша бадемово мляко, чаена лъжичка екстракт от ванилия, половин ванилова пръчка или подсладител, по желание половин чаша какао на прах. Добавете щипка сол и щипка канела.
Поставете всичко това в блендера, разбъркайте добре и след това почистете краищата. Разбъркайте, докато изглежда като смути. Добавете чаша сладолед. След това опитайте, за да сте сигурни, че има вкус и консистенция. Добавете още подсладител и сладолед, ако желаете.

„Харесва ми по-разредено, но ако искате, добавете още бадемово мляко. Сложете всичко във висока чаша, добавете нарязани бадеми, пекани и орехи “, казва Мими.

Бадемово мляко

Поставете чаша бадеми в обикновена вода и ги оставете за една нощ. Отцедете и подсушете. Поставете в блендер 3 чаши вода, 2 дехидратирани фурми и бадеми. Смесете добре. Изцедете млякото в купа и запазете пулпата за други рецепти.

Той идва в Букурещ през юни

Международна лекторка, световно известен треньор, защитник на здравословния живот и дълголетието, Мими Кърк идва за първи път в Румъния и ще се срещне с обществеността от нас в събота, 11 юни от 9:30, в двореца Ghica Tei в столицата, където ще подкрепи конференцията „Как да живеем сурово в Румъния“.

В петък, 10 юни, от 18:00 ч., Запалената по здравословното хранене общественост ще може да общува с Мими Кърк. Това концептуално събитие, наречено „Вечеря с Мими Кърк“, ще надхвърли параметрите на обичайната вечеря, като се започне от нестандартното място, избраната обстановка, артистичното изпълнение, сложното меню до избора на съвместими органични вина. Това е уникалната възможност да опитате изисканите ястия, препоръчани от Мими, във вълнуваща компания - "Вечеря с Мими Кърк".