Михаела Билич, диетолог, EXCLUSIVE в шоуто на Мариус Тука: "В интуитивната диета трябва да идентифицирате своите усещания и емоции, за да не ги объркате с глад!"

За най-важните новини за деня, излъчени в реално време и представени на еднакво разстояние, ХАЙ, нашата страница във Facebook!

Следвайте Mediafax в Instagram, за да видите впечатляващи изображения и истории от цял свят!

Съдържанието на уебсайта www.mediafax.ro е предназначено изключително за вашата лична информация и употреба. то е забранено повторно публикуване на съдържанието на този сайт при липса на споразумение от MEDIAFAX. За да получите това споразумение, моля свържете се с нас на [email protected].

Диетологът Михаела Билич говори в предаването „Шоуто на Мариус Тука“ за едно от големите предизвикателства на XXI век, а именно да се храним, използвайки сетивата си, след години на рационално хранене.

Известният диетолог обяснява какво означава интуитивната диета - последната тенденция в храните - защо не трябва да поставяме пред порцията, по-голяма от размера на дланите и как ежедневната ни супа е отлична храна за отслабване.

Освен това научаваме, че всяка диета трябва да бъде забранена и че не рядко храната запълва празнотата в живота ни, както беше по време на епидемията, когато хората бяха в самоизолация.

Михаела Билич: В пандемията мнозина са развили емоционална връзка с храната!

,Мисля, че в пандемията хората са открили храна от друга гледна точка. Безпокойството, породено от тази изолация, се проявява по отношение на промяна на хранителните предпочитания. (...) Мнозина са развили емоционална връзка с храната. (...) Знаете ли колко деца биха искали да изядат с родителите си? Родителите нямат време. Когато седнем заедно на масата, ни омръзва по-малко храна. В момента, в който сме сами, определено ще хапнем повече. Моят съвет би бил да се прави разлика между храна и хапки. Грешниците на колелото така или иначе стават по-дебели. "

М. Билич: В интуитивната диета трябва да идентифицирате своите усещания и емоции!

,Децата използват сетивата си, за да ограничат колко ядат. (...) Те знаят колко им трябва, но понякога насилват родителите си. (...) Тази храна (не. Бърза храна) има стимулатори на вкуса. Освен това много хора, които ядат подобно нещо, не получават това, от което се нуждаят от родителите си - това е убежище. Детето не открива бързо бързо хранене. Когато се храните вкъщи с всички, не отивате на бързо хранене. (...) В интуитивната диета трябва да идентифицирате своите усещания и емоции, за да не ги объркате с глад. Всъщност може да се тревожите, да тъжите, да се страхувате. () Анестезираме този глад на сетивата с храна. Нямаме повече студени тръпки и смятаме, че е гладен, но не е. (...) Нямаме време и желание да се грижим за себе си, затова отиваме при диетолога. Това е тъга на душата, търсеща храна, защото не е получила нищо друго. Тази празнина лесно се запълва с храна.

М. Билич: Всяка диета трябва да бъде забранена!

Психолозите казват, че всяка промяна трябва да се поддържа в продължение на 100 дни, за да бъде реална. Ако отслабнете бързо, тогава напълнявате още по-бързо. (...)

Никога не се е говорило за калории в храната, за предпоставени или забранени храни. Изхожда се от идеята, че всяка диета трябва да бъде забранена, защото това изважда човека от пряката му връзка с храната. (…) Това е ужасно. В момента, в който се предадем на някого, грижите ни не могат да свършат добре. Хората вече нямат време да обърнат внимание. (...) Хората, на които давате диета, след тези многократни диети напълно ще загубят контакт с тялото си и никога няма да разберат какви са съобщенията от тялото, защото цялата храна отива в рационалната сфера. Умът не чувства, умът няма усещания. Той има само мисли и идеи. (...) Вече не трябва да правим избори с ума, но трябва да се върнем към усещанията в тялото си. "

Супа, храна за отслабване!

,Аз също не ям 3 хранения на ден. Латте ме държи гладен чак след обяд. Не съм сутрешен човек. (...) Супа или крем супа е задължителна на обяд. (...) Докато е, супата е безопасна, слаба е. Вечер парче риба или месо със зеленчуци. Покрийте целия спектър от храна, от която се нуждаете. (...)
Има издание за зеленчуци, всичко и всичко! Всички са съгласни, че никога не ядем достатъчно зеленчуци. (...) Картофите или бобът не са зеленчуци. (...) Нефтът има значение. Попива като гъба. Оризът, тестените изделия и картофите абсорбират маслото по начин, по който ние не го правим. (...) За нормално семейство бутилка масло трябва да издържи месец. Не мисля, че продължава дори седмица. ”

М. Билич: Яжте с сетивата си и ще се уморите!

,Нищо изядено със сетивата не може да бъде купчина. (...) Не поставяйте пред портата по-големи от дланите си, алчността е голяма в нас. Яжте с сетивата си и ще видите, че ще се наситите. (…) Когато храната достигне между тънките и дебелите черва, умът казва „Уморен съм“. За да бъдете навременни, порциите трябва да се намалят и да се ядат по-бавно. (...) Ако дадете на детето кутия бонбони, то бързо ги изяжда. Дайте му два бонбона и ги изяжте бавно и внимателно. ”

Относно млечните продукти и шаормата

,Млечните продукти са много полезни за отслабване. (...) Генерално кисело мляко, кефир. Млякото има 87% вода. През лятото имаме реминерализация. Киселото мляко намалява апетита. Хората, живеещи в топли страни, ценят айрана. Ям и саорма. Но проблемната част е хлябът, всъщност сосовете. Плътта никога не боли. "