Меню за бременни жени с гестационен диабет

Вие сте на върха на щастието, защото скоро ще станете майка. Но нещо засенчва вашата радост - диагнозата гестационен диабет, поставена от лекаря, който е изследвал резултатите от теста ви. Това е често срещан проблем сред бременните жени: около 5% в крайна сметка имат такъв тип диабет през последните три месеца от бременността. Не се притеснявайте, всичко ще се оправи, ако спазвате подходяща диета за бременни жени с диабет. Това ще ви позволи да предпазите болестта от риск, казва д-р Корина Панкулеску, лекар от първичната помощ, специализирана в диабет, хранене и метаболитни заболявания.

Повечето жени с гестационен диабет не трябва да приемат инсулин, тъй като дори нивата на кръвната захар често могат да се поддържат чрез подходящо меню. Диабетната диета е просто здравословна диета, която всяка бъдеща майка трябва да използва.
Препоръчителни са: пълнозърнести храни, постно месо, риба, зеленчуци и растителни мазнини. И не се препоръчва: животински мазнини (включително мазни млечни продукти) и прости въглехидрати (захар, сладкиши, мед, преработени плодове). Ако страдате от гестационен диабет, трябва да имате 6 хранения на ден. И не забравяйте, че те трябва да се консумират в определени часове, а интервалът между храненията не трябва да бъде по-дълъг от 3-4 часа.
Вижте по-долу как трябва да съставяте менюто си за всяко хранене, по време на бременност, ако имате гестационен диабет.

Меню за бременни жени с гестационен диабет

Закуска, 7-8 ч., 20:30 ч.

Основата на менюто за закуска е добрият хляб. Пшеничният хляб трябва да се избягва поради високия гликемичен индекс. Не се препоръчва да се яде нещо сладко за закуска - дори пресни плодове, защото след нощта нивото на захарта може да се повиши веднага. Зеленчуците трябва да се ядат при всяко хранене, но само някои могат да се ядат почти без ограничения (маруля, краставици и репички). Други видове зеленчуци трябва да се консумират в ограничени количества. Не е вярно, че когато страдате от гестационен диабет, не можете да пиете мляко или да ядете млечни продукти. Можете да ги ядете, но да сте обезмаслени: нискомаслено извара, нискомаслено натурално кисело мляко, кефир, обезмаслено мляко.
Препоръчваме: пълнозърнест хляб, Греъм, обезмаслено мляко, постно месо, маруля, краставици, домати.
Избягвайте: бял хляб, мазни млечни продукти, конфитюри, мед, кафе (кофеинът повишава кръвната захар).

Меню за бременни жени с гестационен диабет

Закуска от 10:30

Около 2 часа след закуска трябва да закусите. Сега можете да си позволите плодове и повече млечни продукти - но с ниско ниво на мазнини и без добавена захар. Трябва да изберете плодовете много внимателно, много сладките е по-добре да се откажете от всичко (банани, грозде, пъпеши). Също така трябва да бъдат изключени сладки сушени плодове: смокини, стафиди, фурми, сини сливи. Плодовете с най-нисък гликемичен индекс са: ябълки, цитрусови плодове, малини, ягоди, боровинки. Плодовите сокове трябва да се консумират наполовина вода, наполовина плодов сок.
Препоръчваме: нискомаслено кисело мляко (0% мазнини), разбито мляко, овесени ядки, сезонни плодове и цитрусови плодове, домати.
Избягвайте: бял хляб, какао, сметана, плодово кисело мляко, корнфлейкс.

Меню за бременни жени с гестационен диабет

Обяд, 13:30

Можете да започнете със супа с варено месо и зеленчуци. Можете да сварите оризови юфка или юфка от твърда пшеница отделно, но да готвите ал денте (те са по-силни). Не забравяйте, че преварените тестени изделия, ориз и гъста супа от месо и зеленчуци имат много висок гликемичен индекс. При диабетната диета техниката на готвене е много важна, като пърженето не се препоръчва напълно. Месото и рибата могат да се варят във вода, на пара или печени. На обяд можете да ядете и зеленчуци - добър източник на растителен протеин и нишесте. Не забравяйте, че готвенето увеличава гликемичния индекс на зеленчуците, затова е по-добре да ги ядете сурови, в салати. Например салата от моркови.
Препоръчваме: домашни птици (без кожа), телешко месо, брюкселско зеле, див ориз, елда, пълнозърнести тестени изделия.
Избягвайте: тлъсто месо (свинско, агнешко), различни ястия с хляб, мазни сосове, ястия от бяло брашно (кнедли, юфка, пица, палачинки).

Меню за бременни жени с гестационен диабет

Закуска от 16:00

На това хранене можете да ядете сандвич, салата, 2-3 елдови торти или палачинки, приготвени без масло (върху незалепващ тиган). Ако не можете да се откажете от нещо сладко, можете да направите торта с джинджифил или моркови у дома. Вместо традиционно пшенично брашно можете да използвате заместител - амарант. От време на време, по това време, можете да изядете 2-3 парчета тъмен шоколад (със съдържание на какао поне 70%). Когато страдате от гестационен диабет, следобедната закуска е последният път, когато можете да ядете плодове, тъй като не трябва да се ядат след 18:00.
Препоръчваме: плодови или зеленчукови салати, постно месо, риба, препечен хляб (препоръчва се в допълнение към ястията, а не като основа).
Избягвайте: сладкиши, сладолед, сладкиши, солени закуски.

Меню за бременни жени с гестационен диабет

Китай, 19:00

Последното важно хранене за деня трябва да съдържа предимно въглехидрати: хляб, кафяв ориз или пълнозърнести тестени изделия. Но също и постно месо, млечни продукти или яйца.
Забележка: Можете да ядете максимум 2-3 яйца на седмица, за предпочитане варени. Освен това обръщайте голямо внимание на туршиите и кетчупа, тъй като те съдържат захар. Не забравяйте, че вече е късно за плодове.
Препоръчваме: ръжен хляб, постно месо, птици, риба, постни млечни продукти: нискомаслено кисело мляко, нискомаслени сирена, оризови салати или пълнозърнести тестени изделия.
Избягвайте: плодове, сладки кроасани.

Меню за бременни жени с гестационен диабет

Храна преди лягане, 21: 30-22: 00

Последното хранене за деня, наричано още втората вечеря, е много важно, защото предотвратява намаляването на нивата на кръвната глюкоза през нощта. Опитайте се да ядете около половин час преди лягане, но не по-късно от 22:00. Това последно хранене трябва да съдържа около 25 г въглехидрати, но също така да е богато на протеини. Ако въпреки това късно хранене почувствате, че през нощта ви събужда глад, ставате и хапвате нещо (домат, филия хляб). Не е добре да седнете, за да задълбочите глада си.
Препоръчваме: ръжен хляб, препечен хляб, постно птиче месо, пушена риба, риба тон в собствен сок, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, домати, краставици, чушки и зелени листни зеленчуци.
Избягвайте: плодове, плодови сокове, конфитюри, майонеза, кетчуп.

Ако тази статия ви е била полезна, ХАРЕСЕТЕ нашата страница във Facebook, където ще намерите други статии поне толкова интересни.