Меню на ресторанта

Ежедневно меню 10:00 - 16:00

В ресторант Old Mill можете да се насладите на супер обедно меню!

Изберете ястие 1 + ястие 2 + салата + хляб само за 18 леи

FELUL 1
Селянска кравешка супа 350гр. 8 леи
Бабгуляс 350гр. 8 леи
Шкембе чорба 350гр. 8 леи
Селска зеленчукова супа 350гр. 6 леи
Гръцка супа 350гр. 8 леи

ТИП 2 - ВКЛЮЧВА СЕЛЕКТИВЕН ПЕЧАТ
Пилешки гърди или бут на скара 150/200гр. 13 леи
Пилешки гърди или бут със зеленчуков сос 150/70/200гр. 14 леи
Пилешки гърди или бут със сметана и гъби 150/70/200гр. 15 леи
Шницел от пилешки гърди 150/200гр. 14 леи
Яхния от пиле или свинско месо 150/70/200гр. 14 леи
Хрупкави пилешки крилца 150/200гр. 13 леи
Свински врат или котлет на скара 150/200гр. 14 леи
Свински котлет със сметана и гъби или зеленчуков сос 150/70/200гр. 16 леи
Запечена свински котлет 150/200гр. 16 леи
Пържени на тиган филета 150/200гр. 16 леи

УПОТРЕБИ
Естествени картофи
Селски картофи
Пържени картофи
Картофено пюре
Ориз със зеленчуци
Печен боб
Cous cous
Домашни кнедли

САЛАТА ЗЕЛЕ И ХЛЯБ
включени в цената

АЛА-КАРТЕ

Плато жироскопи 550g… . 22 леи

Запечен пилешки шницел в доматен сос и моцарела с ориз със зеленчуци 250/100/300g… . 23 леи

Пилешки гърди alla toscana и натурални картофи 250/100/300g… . 21 леи

Хрупкаво хрупкаво пиле и пържени картофи 250/300g ... . 20 леи

Цигански тил и селски картофи 250/50/300g… . 24 леи

Телешки чийзбургер и пържени картофи 350/200g ... . 21 леи

Пилешки бургер и пържени картофи 350/200g… . 19 леи

Хрупкава салата 400g… . 22 леи

Тестени изделия от карбонара 450g… . 18 леи

Палачинки 300 г ... . 10 леи

Папанас със сладко от боровинки и сметана 250g… . 12 леи

Вечерно меню 16:00 - 22:30

Трансилвания

Зимен специалитет, 600g (2 души). 45 леи
Домашен колбас, миди, бекон, барабан, майонеза, кисели краставички,
сирене от духал, червен лук, горчица, хрян, кисели люти чушки

Шкембе чорба 350/100гр. 16 леи

Babgulyás 350/100гр. 16 леи

Смесена салата със сирене от духало
и ленти печени чушки 350гр. 23 леи

Свежи широки бузи
говеждо месо, приготвено в червено вино 300/200гр. 28 леи

Пилешки гърди на скара със зеленчуци на скара 300/250гр. 26 леи

Поставете цялото пиле във фурната с горчичен сос
и скъпа 800/150гр. 29 леи

Прост трансилвански шницел със сос от боровинки 350/50гр. 22 леи

Пържола от телешка буза с кафяв сос
и зеленчукови кнедли 350/50/250гр. 34 леи

Ароматизирано свински гърди
и печени картофи 300/250гр. 29 леи

Трансилвански свински врат с пушен бекон
и домашно пържени картофи 300/50/250гр. 27 леи

Извън закона свински котлет с пържен бекон,
настъргани мишки и картофи 300/250гр ... . 28 леи

Свински милостиня с полента 400/200гр ... . 26 леи

Дъгова пъстърва в кора на
царевица с мудждеи 450/50гр. 29 леи

Императорски палачинки със сладко от боровинки
или шоколадов крем 300гр. 11 леи

Печени папани със заквасена сметана и сладко от боровинки 300гр. 12 леи

Уплътнения - 250гр

Златни картофи .... 7 леи

Картофи с розмарин и чесън .... 9 леи

Домашни пържени картофи .... 7 леи

Сотиран зелен фасул .... 8 леи

Пържени на тиган зеленчуци. 7 леи

Див ориз …. 8 леи

Домашен хляб 150гр. 3 леи

Навън

Хумус със зехтин и хрупкава паста 450гр. 19 леи

Гръцка супа 350/70гр. 15 леи

салата Цезар 400гр. 26 леи

Интензивна паста от карбонара 450гр. 23 леи

Хрупкави домашни пилета и пържени картофи
с розе сос 300/200/50гр. 22 леи

Хрупкави крилца и златни картофи до него
от розе сосове 300/200/50гр. 22 леи

Телешки чийзбургер със сос за наслада
и домашно пържени картофи 350/200гр. 24 леи

Телешки бургер с горгонзола, рукола
и златни картофи 350/200гр. 26 леи

Специалност от свинско ребро
с царевица на скара 500/150гр. 30 леи

Говежди антикот тальята с рукола
и пармезанови люспи 250/70/50гр. 38 леи

Безе с крем маскарпоне
и горски плодове 250гр. 16 леи

Трансилвания

Булц, пълнен със смес от горски гъби 400гр. 25 леи

Домашна супа 500гр. 18 леи

Смесена салата с ивици от патешки гърди
и грейпфрут 250/250гр. 28 леи

Равиоли, пълнени със сирене в тиквен сос
пай и спанак 400гр. 24 леи

Пилешки гърди в сос от питон и трюфелно масло
с див ориз 300/100/250гр. 29 леи

Пилешки шницел в галета и ядки 350гр. 28 леи

Печени патешки гърди в сладък сос от червено вино
с моркови и спанак, изтеглени в масло 300/100/250гр. 35 леи

Свинско филе с горчичен сос със смес
от гъби и ньоки, изтеглени в масло 300/50/200гр. 31 леи

Говеждо филе със зеленчуково пюре
и сочен чесън във фурната 300/250гр. 58 леи

Тиган със скариди с полента
кремообразна 250/300гр. 39 леи

Ябълков пай, обърнат със сос
от осолен карамел 250гр. 14 леи

разнообразни

Домашно печени чушки .... 8 леи

Мариновани краставици и понички. 5 леи

Рукола с чери домати .... 6 леи

Салата от сурови зеленчуци .... 7 леи

Мариновано цвекло .... 5 леи

Сурово/кисело зеле .... 4 леи

ПИАДИН (14 LEI)

Гъби с шунка 350гр
Пиадина, бекон, гъби, микс от салати, бял сос

Сурова пиадина и горгонзола 350гр
Пиадина, сурово прошуто, горгонзола, салатен микс, бял сос

Салмона 350гр
Пиадина, пушена сьомга, сирене Филаделфия, чери домати, бебешки спанак, розов сос Old Mill

Скариди и сирене 350гр
Пиадина, скариди, моцарела, сирене Филаделфия, чери домати, рукола, розов сос Old Mill

хрупкави ленти 350гр
Пиадина, хрупкави пилешки гърди, микс от салата, домати, бял сос

Старата мелница 350гр
Пиадина, прошуто кото, наденица, манатарки, кубчета бекон, домати, салатен микс, моцарела,
sos roz Старата мелница

вегетариански 350гр
Пиадина, гъби, тиквички, чери домати, смесена салата, моцарела, бял сос

ПИЦА (19 LEI)

американски 520 g
моцарела, доматен сос, пушена наденица, пържени картофи

капризен 490 гр
моцарела, доматен сос, просикото, колбаси, гъби, маслини, чушки

Карибите 450 гр
моцарела, скариди, тиквички, лимон, домати, царевица, дресинг с кисело мляко

Карбонара 450 гр
моцарела, бекон, разбито яйце

месоядни 550 гр
моцарела, доматен сос, прошуто кото, бекон, салам, пушен циолан, пушена наденица, пилешки гърди

Пет сезона 490 гр
моцарела, доматен сос, салам, прошуто кото, гъби, сметана, чушки

Леене на аншоа 480 гр
моцарела, прошуто кото, чери домати, аншоа, зехтин, люспи от лют червен пипер

colazione 490 гр
моцарела, доматен сос, бъркани яйца, проскуто кото, чедър, пушена наденица

Кубана 500 гр
моцарела, доматен сос, пилешки гърди, маслини, царевица, чедър, люти чушки

Дявол и горгонзола 490 гр
моцарела, доматен сос, пикантен салам, горгонзола, люти чушки

диавола 450 гр
моцарела, доматен сос, пикантен салам, люти чушки

Имение 480 гр
моцарела, дресинг с кисело мляко, чедър, пилешки гърди, зелен лук, домати

Фиорентина 490 гр
моцарела, сос песто, говежди ленти, рукола, пармезан

Горгонзола и петно 450 гр
моцарела, доматен сос, бекон, горгонзола, ядки

Грека 450 гр
моцарела, доматен сос, фета, спанак, зелени маслини, чушки, пеперончини

Джъстин 500гр
моцарела, доматен сос, прясна моцарела, салам, песто, босилек, риган

Прасенцето 500гр
моцарела, доматен сос, салам, люта чушка, бекон, червен лук, босилек

Киндер 480 гр
моцарела, доматен сос, прошуто кото, царевица

Маестро 450 гр
моцарела, доматен сос, горгонзола, пушена наденица, лук, каперси, люти чушки

закваска 450 гр
моцарела, прошуто кото, пекорино, рукола, червен лук, мащерка, лимон

Море и планини 420 гр
моцарела, доматен сос, скариди, питонци, чесън

Маргарита 400 гр
моцарела, доматен сос, чери домати

Монте Кристо 480гр
моцарела, доматен сос, фета, домати, салам, рукола

Old Mill Spicy 500 гр
моцарела, доматен сос, салам, прошуто кото, гъби, бекон, наденица, царевица, лук, маслини, чушки, люспи от лют червен пипер

Старата мелница 500 гр
моцарела, доматен сос, салам, прошуто кото, гъби, бекон, наденица, царевица, лук, маслини, чушки

Пилешко песто 510гр
моцарела, доматен сос, песто, чери домати, пиле, червен лук

Порцини с наденица 450 гр
моцарела, доматен сос, манатарки, салсича, пекорино, маслини, чесън, мащерка

Салам шунка 480 гр
моцарела, доматен сос, шунка, салам

Четири сирена 490 гр
моцарела, доматен сос, пармезан, горгонзола, пекорино

Четири сезона 550 гр
моцарела, доматен сос, прошуто кото, гъби, маслини, царевица

Рататуй 480гр
моцарела, доматен сос, тиквички, червен лук, чесън, гъби, пилешки гърди

Румънски 500 гр
моцарела, доматен сос, бекон, пушена наденица, прошуто кото, гъби, царевица, домати, червен лук

Спанак и артишок 420 гр
Моцарела, пекорини, спанак, артишок, чесън, лук, пармезан

вегетариански 500 гр
сос моцарела домати, гъби, тиквички, домати, царевица, чушки, маслини.

селянин 500 гр
моцарела, доматен сос, кубчета бекон, пушени колбаси, царевица, гъби

Изскача 550 гр
моцарела, доматен сос, пилешки гърди, пържени картофи, яйце, царевица, чушка,
сметанов сос с чесън

Риба тон и лук 490 гр
моцарела, доматен сос, риба тон, лук, лимон

Унгарски 490 гр
моцарела, доматен сос, кубчета бекон, пушени колбаси, лук, маслини, чушки