Меню ден 2 (нишесте)

Закуска

3 кайсии
1 банан

Закуски на всеки два часа

съставки:

пресни плодове
свежи зеленчуци

Обяд

ориз (100g)
соя (1 чаена лъжичка)
домати (1)
лук (1/2)
чесън (капитан)
царевица
мащерка
доматен сос
зеленчукова супа

Можете да започнете да приготвяте рецептата, като сварите ориза. След това вземете половината от това количество и смесете с: варена соя, домати на кубчета и половината ситно нарязан лук, чесън, царевица и мащерка. Отделно ще смесите доматения сок със супата. Намажете тигана с мазнина и поставете състав на 3 слоя: слой ориз, слой соя и ориз и останалия ориз отгоре. Отгоре изсипете супата и доматената смес. Печете препарата за половин час при 175 градуса С.

Име: Унгарска супа за вечеря (½ порции)

За вечеря можете да сервирате половината от обяда си

Унгарска рецепта за супа:

кисело зеле (400гр)
картофи (4)
масло (1 чаена лъжичка)
лук (1, малък)
червен пипер (1 чаена лъжичка)
доматено пюре (1 чаена лъжичка_
чесън (1)
кимион
дафинов лист (1)
сол
черен пипер
супа

Гответе лук в масло, добавете чесън, доматено пюре, червен пипер, кимион, дафинов лист и черен пипер. Накрая добавете супата. Когато цялата смес заври, можете да добавите кисело зеле и картофи на кубчета. Супата трябва да се готви, докато всичко се оправи. Подправете със сол на вкус. Може да се сервира с филия хляб.