Лична диета с гръцка супа - здравословно отслабване!

Гръцката супа, която ви предлагаме, се основава на оригинална рецепта от Пилешка супа в гръцки стил, с изключение на това, че не добавих ориз, както беше в оригиналната рецепта за гръцка супа. Има много рецепти супи Гръцки, но ние избрахме за вас този, който изглеждаше по-вкусен и по-лесен за приготвяне. Ето как да направите гръцка супа:

Измийте пилето и го нарежете на кубчета, след което го добавете да заври в тенджера с 5 литра вряща подсолена вода. Не забравяйте да се пените от време на време.
Нарежете на ситно зеленчуците (моркови, корен от магданоз, целина, лук и чушки) и ги варете в сгорещено олио за 5-10 минути, след което ги добавете в тенджерата, в която вари килето.
Добавете черен пипер и сол на вкус и оставете всичко да ври около 40-50 минути.
В купа смесете жълтъците със заквасена сметана, лимонов сок и 3 супени лъжици сок, в който се вари пилето със зеленчуците, разбъркайте малко и добавете всичко обратно в тенджерата.
Оставете го на огъня за още 3 минути, така че яйцата да се свържат малко и ако е необходимо, съчетайте вкуса, като добавите сол и след това свалете тенджерата от огъня.
Поръсете с ситно нарязан магданоз и поставете капак върху тенджерата за 10 минути, за да овкусите съдържанието.
Сервирайте гръцка супа с люти чушки и резен лимон в чиния. С малки изключения, почти всички кисели супи се сервират с люти чушки.