Левцин - ефекти и източници

Левцинът е основна аминокиселина, открита през 1819 г. и пречистена година по-късно. Химичната му структура е открита едва в края на 19 век и е част от групата на три разклонени аминокиселини (валин, изолевцин, левцин).

Левцинът се счита за жизненоважна аминокиселина в синтеза на протеини и много други метаболитни процеси. Подобно на изолевцин, тази аминокиселина помага за регулиране нивата на кръвната глюкоза, ускорява възстановяването на организма след интензивни тренировки и стимулира производството на хормон на растежа.

Известно е също, че левцинът предотвратява разрушаването на мускулните протеини и може да бъде от полза за хора, страдащи от фенилкетонурия (генетично заболяване, при което ензимът, който превръща фенилаланин в тирозин, липсва или се намира в малки количества).

Левцинът е полезен за увеличаване на мускулната маса, но също така и за загуба на тегло. Тези, които са използвали други вещества за гореспоменатите цели и са били блокирани, могат да опитат тази аминокиселина.

Различни проучвания показват, че левцинът (левцин) действа по уникален начин: в сравнение с други аминокиселини, левцинът помага за изгарянето на мазнини, но не унищожава протеините, изграждащи мускула и по този начин те допринасят за развитието на този мускул.

Източници на левцин
Трябва да запомните, че тази аминокиселина е от съществено значение и не може да се синтезира от организма и трябва да се приема от храната.

Хората на диети без протеини или строги вегетарианци няма да имат твърде много левцин в организма.

Основните източници са: яйчен белтък, месо, млечни продукти, риба, ядки, боб, соя, фъстъци.