Лечебно вино. Витаминна напитка, здравословна за тялото. Прости рецепти за готвене

Автор: Lucian Ionescu/Дата на публикуване: 21-06-2020 09:06

Шипковото вино се счита не само за безалкохолна напитка, но и за едно от най-богатите на витамин С.

Поради високото съдържание на витамини, особено витамин С, който е много важен за поддържане на имунитета, и минерали, шипковото вино е един от големите „врагове“ на студа, но и добър диуретик, вазодилататор, антивирусен, стимулант, ободряващ, реминерализиращо и добро тоник-мезе. Следователно тази напитка може да се консумира и от хора, които имат проблеми с бъбреците, черния дроб или кръвообращението.

Виното от шипка може да се счита за витаминна напитка, много здравословна за тялото.

Експерти казват, че шипковото вино може да бъде добро лечение за хепато-бъбречни заболявания, за понижаване на холестерола, предотвратяване на сърдечни заболявания, кожни заболявания, херпес, импотентност, фригидност, повишен апетит, по време на възстановяване.

Класическото приготвяне на шипково вино

Като начало измийте добре розите и почистете дръжките. След това върху шипката се добавя маята, която се разтваря заедно със захарта в леко хладка вода (взета от количеството 10 литра), така че да излезе сироп.

За предпочитане е да се използва такъв за приготвяне на виното. И така, в тази стъклена купа сложете сместа от захар и мая, останалата част от водата, добавете шипките, които преди това са били натрошени и лимонът, нарязан на тънки филийки.

Тази смес се оставя да ферментира в продължение на 3 седмици. Внимание, за да не се разваля сместа, съдържанието трябва да се смесва всеки ден, чрез завъртане на дамигена.

Дамигеаната не се покрива със запушалка, а отгоре се поставя марля и тя се привързва към устата на дамигена с ластик или конец.

След изтичане на 3-те седмици, в последния ден дамигеана вече не се разбърква и с маркуч течността се изтегля внимателно в друга дамигеана, поставяйки слой марля в устата, в средата с памучна вата, за да филтрира примесите. Така приготвеното вино и поставено в чиста гарафа, покрива се с корк и се оставя още няколко дни на хладно място. След това се изсипва в стъклени съдове, а не пластмасови, покрити с нови тапи. Шипковото вино се поддържа на студено.

Има и друга рецепта за приготвяне на вечеря от шипка без захар. Това вино може да се консумира и от хора, които страдат от диабет и нямат право да консумират захар.

Също така, шипки се измиват, почистват се от опашки и черни върхове. Поставят се в стъклен буркан. За горното количество е достатъчна 3-литрова гарафа. Добавя се мед. Водата леко се загрява, не кипи, защото медът губи свойствата си при температури над 40 градуса, след което се добавя върху шипковата смес, запечатва се с корк и се разбърква енергично. Процесът на смесване трябва да се извършва два пъти на ден, около 5 седмици. След този период процесът продължава както при първата рецепта.

Нашите препоръки

Причината за "международни събития и вътрешната ситуация във Франция" беше дипломатично посочена, като заяви, че е ...

Израелският посланик във Вашингтон призовава Байдън да не връща САЩ към ядрената сделка