Лаваш - съдържание на калории

като основа

Наскоро бяха публикувани изследвания, които показват, че хлябът, под една или друга форма, присъства във всички национални кухни по света. Тук ще се спрем на пита. Авторът на този хляб се приписва на Грузия, Армения, Турция и Иран. Но независимо откъде е дошъл умивалникът, важно е да влезете в съвременната европейска кухня. Свикнали сме да разделяме лаваша на арменски - дължина плоска торта достига един метър и грузински - буйна, с подчертана червена кора.

Колко калории има в пита хляб?

Финият арменски лаваш се прави от пшенично брашно, вода и сол, можете да добавите и малко стар тест за закваска. Изпечете го върху горещ железен лист. Измийте арменските калории малко по-ниско от грузинското и е 248 Kcal на 100 g продукт. Както всеки хляб, питата е богата на въглехидрати - мазнините56 и протеините съдържат съответно 11,1 g и 9,1 g. Грузинският лаваш се прави от тесто с мая, оказва се великолепно. Традиционно не само пшенично брашно се използва за печене на хляб, но се добавя и малка царевица. Калоричността на грузинския лаваш зависи от вида брашно, върху което се пече. Средно тя възлиза на 260 калории на 100 g Хранителна стойност: протеин - 8 грама мазнини - 1,5 g Освен факта, че тънките арменски лавандулови калории не са много по-ниски, което лекарите препоръчват на яжте по време на диета. Работата е там, че арменският лаваш се използва по принцип като основа за различни кифлички и рядко като хляб. Изглежда, че с тегло от около 250 g торта (това е 620 калории), ще използваме до 150 g (372 kcal) на хранене. А грузински, лаваш се използва като бял хляб и можете да ядете цяла храна на маса

като основа

Торта, а тя е 650 килокалории. Друга особеност на арменския лаваш е, че той може да се съхранява половин година, без да губи полезността си. А грузинският лаваш е тежък като бял хляб. Коя трябва да изберете?

Въпрос на вкус. Арменският лаваш идеално се вписва като основа за приготвяне на различни ястия, известната шаурма е пример. В тънка торта увийте различни пълнежи, които достатъчно въображение. Особено добри са ястията за закуска: бързо вкусни питателни. Грузинският лаваш се яде по-скоро като бял хляб. Но за шашлык е необходимо да изберете прясна торта с хрупкава коричка.