Краве сирене - диетични рецепти и ползи за здравето

Млечните продукти и сирена са предпочитани от много хора пред месните продукти. От млякото и сиренето получаваме по-голямата част от калция, необходим за здравето на костите и зъбите, както и витамини А, D и Е и животински протеини. Диетолозите са доказали, че диетите, богати на мляко и сирене, осигуряват по-голяма защита на организма срещу рак.

Млечните продукти съдържат и магическа съставка, която стимулира нашето благополучие, а това е серотонинът - наричан още хормон на щастието. Яденето на краве сирене в комбинация с пълнозърнест хляб, тестени изделия или ориз увеличава производството на такива хормони, които положително стимулират настроението ни.

Краве сирене - Б.eneficii

Повече от всяка друга храна, изварата, както и млечните продукти са съществена основа за хранене на бебета, млади хора и възрастни хора. Кравето сирене е пълно и много по-здравословно от киселото мляко.Пресното и полуобезмаслено сирене е най-хранителното. В тази връзка споменаваме: краве сирене, урда, козе сирене и моцарела.

• Помага за оформяне на зъбни редици
• Допринася за скелетната минерализация
• Предотвратява кариеса
• Борба с остеопорозата
• По-ниско кръвно налягане
• Помага при колани за отслабване
• Повишава устойчивостта на организма към болести
• Намалява риска от рак
• Стимулира имунитета
• Ускорява заздравяването на рани
• Повишава доброто настроение и намалява стреса
• Стимулира реминерализацията на емайла

Важни препоръки

Кравето сирене е хранително лекарство за страдащите от заболявания на черния дроб, червата, черния дроб или жлъчката. Кравето сирене е диетично и затова се препоръчва особено за хора, засегнати от сърдечни заболявания.

За 100% натурален и здравословен продукт можете да приготвите извара у дома, следвайки традиционна рецепта. Препоръчителната дневна порция извара е 150 грама, сладко или разбито мляко 250 мл, а киселото мляко 200 грама. Най-добре се консумира след хранене за борба с кариесите.

Диетични рецепти с извара

Кравето сирене може да се яде като такова, вместо десерт, или в комбинация с различни зеленчуци, зеленчуци и плодове.

Краве сирене с копър - направете фин крем от сиренето, добре отцедено от суроватка, сметана, кисело мляко и накълцан копър. Може да се яде с препечен хляб, на бисквити или като пълнеж за домати и чушки.

Извара със зелен лук, краставици - смесете 150 г сирене с 50 г масло, супена лъжица сметана, 2 супени лъжици олио, куп зелен лук, половин краставица и сушени листа от мента.

Краве сирене с мед, ябълки и ядки - пригответе крем от 200 г извара, половин печени ябълки и ябълков сок, сок от половин лимон, половин чаена лъжичка миди и смлени орехи. Кремът може да се приготви и със сурови ябълки, но към сместа ще се добави яйчен белтък.

Противопоказания и предпазни мерки

Сирената обикновено имат високо ниво на мазнини. Но в този случай можете да изберете вид нискомаслено, нискокалорично сирене. Също така при чувствителните хора кравето сирене може да създаде алергии. Внимателен! Сирената не се прилагат паралелно с антидепресанти.

* Съветите и всяка здравна информация, налична на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръката на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Като отлагате или прекъсвате класически лечения, можете да застрашите здравето си.