Короната на кралете с шоколадов крем/Galettes des rois au chocolat/Шоколадова кралска торта

Бисквитката номер 2 от януари ще бъде пред вас, тя е и последната, обещавам, защото, Боже, нищо не се събира по-бързо на този свят от тези измамни калории., след това в своите възвишени глупости те съблазняват с текстури и миризми и вкусват на всякакви неща, които вече не пасват на предколедните ви дрехи! Казах си за себе си, ще бъдете по-добре, надявам се от сърце. 🙂

рецептата е много проста, ако следвате или сте направили бисквитката във версията с обикновен бадемов крем, всичко ще бъде познато и изключително достъпно.

2 листа бутер тесто, във формата на кръг,
2 яйца за сметана + 1 яйчен жълтък и супена лъжица мляко за декорация,
125 грама масло,
100 грама захар,
125 грама бадемов прах,
125 грама черен шоколад,
1 супена лъжица ром,
1 чаена лъжичка екстракт от горчив бадем.