Колко важна е закуската за децата?

Процесът на отглеждане изисква редовно "гориво". За малките деца избягването на закуската изобщо не е проблем. Те знаят как да поискат това, което заслужават, веднага щом се събудят, но с напредването на възрастта много от тях започват да пропускат първото хранене за деня и това може да започне още в детската градина и да се влоши с напредването на възрастта.

На сутринта тялото получава сигнал, който съобщава, че периодът на почивка е приключил, като такъв ще се нуждае от нови ресурси след 8-10 часа сън. Когато децата пропуснат закуската, тялото се чувства недостиг на храна и реагира според усещането за глад, т.е. ще намали скоростта на метаболизма си, предотвратявайки използването на калории и по този начин се подготвя да премине през период на "криза" на ресурсите. Ето защо първото хранене за деня е от съществено значение за „събуждане“ на метаболизма, предотвратяване на ненужно спестяване на ресурси и склонност към ядене твърде много.

Обикновено децата и тийнейджърите, които закусват, имат повече енергия през деня, имат добри резултати в училище и дори се хранят по-здравословно като цяло. Проучванията показват, че тези деца, които пропускат закуската, закъсняват или отсъстват от училище много по-често от тези, които ядат редовно сутрин. Освен това, независимо от възрастта, шансовете да станете раздразнени, развълнувани и уморени се увеличават при тези, които пропуснат първото хранене за деня.

Защо закуската е важна?

Остър ум
Децата, които се хранят сутрин, показват в различни проучвания високо академично представяне, по-висока сила на концентрация и ниска хиперактивност. Закуската дава на децата необходимата им енергия за ежедневни дейности, които обикновено са по-взискателни, отколкото за възрастен. Те могат да се фокусират върху уроци, игра, запаметяване и дейности за идентифициране на решения.

Оптимално телесно тегло
Изследване, публикувано през 2011 г. в Международния вестник за затлъстяването, проведено сред деца от 4-ти клас, показа, че закуската е от голямо значение за поддържането на здравословно телесно тегло. Тези, които пропускат закуската, са по-склонни да наднормено тегло или затлъстяване. Освен това закуската намалява риска детето да се насочи към висококалорични закуски през сутринта.

Прием на основни хранителни вещества
Балансираната закуска подобрява приема на фибри, минерали и витамини, особено желязо, калций и витамин С. Всъщност сутрешното хранене може да съдържа между една четвърт и една трета от енергията и хранителните вещества, необходими за един ден.

Какво означава идеална закуска за деца?

От решаващо значение е децата да закусват всеки ден, но това, което ядат, е също толкова важно. Изберете балансирана комбинация от въглехидрати, протеини и мазнини, но без добавена захар. Цели зърна, или пълнозърнести продукти, плодове, млечни продукти, ядки и семена, или яйца Има няколко категории храни, които са идеални за детска закуска. Също така ви даваме няколко идеални идеи за бърза закуска в статията: 5 идеи за рецепти за закуска

Силата на примера

Независимо дали го правят съзнателно или не, децата обичат да имитират, а членовете на семейството или болногледачите са първите им примери. Те не само ще искат да ядат, когато видят своите принцове на масата, но най-вероятно ще развият здравословни навици, които ще се запазят и в зряла възраст. Децата могат да бъдат насърчавани да ядат за закуска по други начини, като например участие в подготовката и подреждането на масата, често освежаване на кошницата с плодове, до която имат лесен достъп, или дори изготвяне на седмичен план за хранене заедно.