Колко сол трябва да консумираме на ден

Ние сме предупредени от всички източници за опасността, пред която сме изправени, когато консумираме излишна сол. Поради тази причина трябва да знаете дали солта наистина представлява опасност или може ли да бъде от полза за вашето здраве.

Колко сол трябва да консумираме дневно?

Е, солта е храна, която не бива да липсва в ежедневната ни диета. Количеството сол, от което здравият човек се нуждае, е 6 грама на ден. Тъй като ястията, с които се наслаждаваме на вкусовите рецептори, не биха имали същия безусловен вкус, можем да влагаме по-малко сол в храната и повече подправки, които по никакъв начин не засягат здравето ни (мащерка, джинджифил, розмарин, мащерка, босилек, риган).

Какви са ползите от консумацията на сол?

В допълнение към вкуса на ястията, солта носи и някои ползи за вашето здраве, разбира се, когато се консумира в малки количества.

Има алкализиращ ефект

Особено в горещите дни, когато се потим много, е важно да консумираме сол. Калият в съдържанието му помага да се поддържа оптимално ниво на хидратация на тялото. Този минерал, но и други, които трябва да хидратираме, също могат да бъдат намерени в пликовете с рехидратиращи соли от аптеките.

Регулира нивата на кръвната захар

Хората, които консумират умерено морска сол, са защитени от ниска кръвна захар чрез по-добро използване на кръвната глюкоза. Следователно морската сол е съществен елемент от диетата на хората с диабет, но също и от диетата на тези, които са изложени на риск от развитие на болестта.

Всички тези ползи обаче са изключени от списъка с ефекти на консумацията на сол, когато количеството е по-голямо от 6 грама на ден. Освен това прекомерната консумация на сол е вредна за вашето здраве.

Той е отговорен за удебеляването на стените на кръвоносните съдове и дори може да доведе до фиброза на бъбречните тъкани, висок прием на сол, засягащ бъбречните тъкани.

Не забравяйте, че повечето търговски продукти съдържат определени количества сол. Храните, на които трябва да обърнете повече внимание, включват консерви от месо или зеленчуци, пушено и осолено месо, сирена, кисели краставички, сосове, незабавни супи, чипс и гевреци.