КОКА-КОЛА КОРТА (Fara faina alba/без захар/с ниско съдържание на въглехидрати/с ниско съдържание на мазнини/без глутен)

Почерпка, която носи безпогрешния вкус на най-популярната газирана напитка във вкусна торта със специална глазура 😋

Така че, както се казва, ние не сме измислили колелото от количката 😂 ... нито всички кулинарни мрежи, но може да бъде преинтерпретирано диетично почти всичко 😉 Ще намерите много опции с просто търсене в Google, оставям ви с скъпа моя версия, която ми донесе състояние на благополучие, копнеж за лято и забавление с невинни удоволствия. И това дори през уикенда, когато имах толкова много домакински задължения и ги оставям да готвят, на музикален фон в тон с моето състояние 🤪

Пшенична съставка:

Използвах 100 грама натурален подсладител с прах от стевия - зелена захар (ако обичате по-сладко или използвате друг подсладител - доза според вкуса)

250 мл. лек кокс
40 грама микс за вафли без въглехидрати - NoCarb
40 грама суроватъчен протеин или соев протеин
40 грама обезмаслено мляко на прах
20 грама Fiber Mix Брашно без въглехидрати
30 грама обезмаслено какао
1 супена лъжица кокосово или зехтин (по желание)
Шипка сол
2 пакетчета фино ванилова финландска брезова захар (или ванилова есенция)
esenta de rom
1 бакпулвер (10 гр.)

Крем съставка:

500 грама обезмаслено крема сирене
250 грама нискомаслено гръцко кисело мляко
подсладител (на вкус)
Използвах 100 грама натурален подсладител с прах от стевия - зелена захар (ако обичате по-сладко или използвате друг подсладител - доза според вкуса)
1 чаена лъжичка зеленчуково желе
екстракт от ванилия

Състав на сиропа:

Състав за глазура:

Начин на приготвяне:

Смесете сухите съставки: Въглехидратна вафлена смес - NoCarb, суроватъчен протеин или изолат от соев протеин, мляко на прах, Въглехидратни влакнести смеси Брашно, какао и бакпулвер.

Отделете жълтъците от белтъците.

В дълбока купа миксер разбъркайте в продължение на 5-6 минути на висока скорост яйчните жълтъци, солта, подсладителя (аз използвах 100 грама натурален подсладител със стевия на прах - зелена захар - ако обичате по-сладко или използвате друг подсладител - доза според вкуса) и аромати (ванилия и ром), докато удвоят обема си и побелеят.

Добавете кокосово масло (по желание, защото можете и без) или можете да използвате зехтин (така че в круиза на dukan се отървете от поносимото - кокосово масло).

Изсипете в купата и кока-кола.

Включете постепенно в яйчената смес и сместа от сухи съставки.

Получаваме леко завихрящ се състав.

Добре е разбитата твърда пяна от белтък да се включи незабавно в този състав.

С помощта на шпатула постепенно включвайте разбитите белтъци, като внимателно разбърквате, за да задържите въздуха в него.

Ето как изглежда плотът, е ефирен и има консистенция на крем 🙂

Подреждаме с хартия за печене всяка тава, която имаме (формата, която искате да придадете на тортата/тортата) или използваме силиконова форма. Използвах правоъгълна тава със сваляща се основа и размери 29/19 см.

Изсипете състава в тавата, изравнете го и печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса приблизително. 45 мин. в зависимост от фурната, докато премине теста за клечка за зъби.

Оставете плота да се охлади и след това го разрежете на два листа.

Подредих тавата, в която изпекох горната част, с хранително фолио, ако искаме да сиропираме тортата и наистина харесвам сиропа 😉 yum yum 😋

Поставете основата (един лист) в тавата и я сиропирайте, а другият лист върху друга тава и също я сиропирайте. Охлаждаме блатовете и се грижим за пълнежа.

Възможно най-простото пълнене, защото не изисква варене и особено защото не съдържа толерирани съставки за диетата на dukan. Избрах това, защото единствената съставка, която се понася в тази торта, както забелязахте в описанието на съставките, е глазурата (пудинг с вкус на шоколад). По този начин тортата може да бъде изядена от един човек на круизния етап за два дни 🤗

И така, в купа смесете сиренето, киселото мляко, подсладителя, ванилията и зеленчуковия желатин. Желатинът, за който ви разказах, е много подходящ и се използва много лесно, без да се страхувате, че няма да получите желания резултат, защото не изисква хидратация и горещо разтваряне, както се прави с животински желатин.

Пухкав крем и приятно овкусен според вкуса на всеки, който може да се използва в много диетични торти.

Поставете крема върху сиропирания плот и изравнете повърхността.

Покрийте крема с втория лист плот, също в сироп.

Оставете тавата отново да се охлади и пригответе глазурата.

В за предпочитане незалепваща купа (която не залепва), разтворете пудинга с вкус на шоколад в Coca-Cola, добавете малко есенция от ром (или вкус на карамел, ако искате). Вече не съм добавял подсладител в глазурата, защото не ям толкова сладко, но ако знаете, че ви харесва по-сладко, можете да го добавите. Поставете на огъня, разбърквайте непрекъснато, докато се образува глазурата - тя става полупрозрачен, но очевидно оцветен състав.

Толкова горещо, изсипете го върху тортата и го оставете в хладилника, докато глазурата се втвърди.

Извадете тортата от хладилника и отстранете ръба на тавата и фолиото.

Вкусна, готина и много стабилна торта, дори и да е сиропирана, така че всичко, което трябва да направите, е да ядете или нарежете, както желаете, и да украсите. Много лесно се реже с нож, дори може да се реже със специални форми, за да впечатли гостите 👌 Това е такъв съвет ... да не ви впечатлява 😜😘

Наслади се ✌

Тортата може лесно да се прехвърли в друга тава или тава, може да се реже, както желаете, изумете приятелите си, защото е доста голяма 😛

В диетата на дукан сламата очевидно се яде с любов и копнеж за лято, ваканции, забавление и добро настроение, започвайки с круизната сцена.

Използвайте обезмаслено мляко на прах и какао със стойност ≤ 1% масленост, избягвайте кокосово масло (така или иначе не е задължително или сложете зехтин, което е разрешено) и ще имате само една толерирана съставка: пудинг с аромат на шоколад.

По този начин тортата може да бъде изядена от един човек на круизния етап за два дни 🤗

Той не съдържа овесени трици, така че не влияе на задължителната ви ежедневна консумация в диетата на дукан, а можете да им се наслаждавате и в други ястия като: хляб, фокача, кифлички и др.

Те! Виждате ли защо избирам брашна без въглехидрати? Въпрос, който възниква безброй пъти от читатели и приятели на дуканита в моята група за подкрепа на диетата на дукан, група, която ви каня да посетите, ако още не сте го направили - Dukan Life Style .

В противен случай това би означавало да консумирате само поносими трици и съставки и това със сигурност не е добре, защото няма да можете да елиминирате правилно въглехидратите. Тези брашна, както ги наричат NoCarb, не съдържат въглехидрати.

Лятото не е далеч, успех във всичко, което сте се замислили и можем да чуем само добро!

Споделете рецептата с любимите си хора, защото може би сред приятелите ви има хора, които се интересуват от тази диета или по различни причини се нуждаят от здравословни идеи.

Имайте добър апетит !

Оставям ви тук, за да гледате състоянието ми днес, надявам се да ви хареса и да ви помогна, на този музикален фон да приготвите весело тортата!

Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.

Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !

Тяхното пълно или частично използване е забранено без писменото съгласие на автора.

Използването на рецепти за търговски цели е забранено без писменото съгласие на автора.