Когато желанието да се храниш здравословно се превръща в болест

Замисляли ли сте се дали желанието да се храните здравословно може да се обърне срещу вас? Ако можете да контролирате всичко, което ядете, и да премахнете от ежедневната си диета всичко, което изглежда да ви навреди, без в крайна сметка да се нараните? Колко добре ви кара да се придържате към идеята за здравословна диета само от страх да не се разболеете от сериозни заболявания и имплицитно от страх от смърт?

Понякога, поради това желание, което в крайна сметка е законно, много от нас в крайна сметка избягват определени храни, които се считат за „лоши“ и са отговорни за нашите заболявания. Изцяло избягваме да ядем мазнини, изключваме месото от диетата си, вече изобщо не консумираме захар и се отказваме от сутрешното кафе по същите причини или дори, тъй като определена диета го изисква, изключваме плодовете и зеленчуците от ежедневното си меню. Изцяло избягваме продукти, които съдържат хранителни добавки и други съставки, които по различни причини смятаме за нездравословни, за да се окажем обсебени от идеята да се храним здравословно.

Това желание да се консумира само храна които според нас са здравословни, станете обсебени, в крайна сметка ни причинява повече вреда, отколкото полза и загрижеността за ядене на това, което вярваме, че е здравословно, може да доведе до хранителни разстройства.

Нервна орторексия, или накратко орторексия, това е една от болестите на съвременния човек, за която за съжаление се говори малко. Въпреки че все още не е официално признат от медицинската система, заедно с анорексия и булимия, той принадлежи към категорията на хранителните разстройства и се определя от обсебваща грижа за избягване на храни, считани или по-скоро възприемани като нездравословни.

Името орторексия произлиза от гръцкото „орто“, което означава „правилно“ и „орексия“, което означава „апетит“ или в свободен превод бихме могли да кажем „правилна диета“. Терминът е въведен за първи път през 1997 г. от лекар Стивън Братман който заяви, че в редки случаи това желание да се храним здравословно може да се превърне във фиксация и след това да доведе до недохранване и дори смърт на този човек.

Но дори и в по-леки случаи, опитите да спазвате диета, която в крайна сметка не осигурява всички хранителни вещества, необходими на организма, водят до намаляване на самочувствието и „засегнатите“ от това заболяване в крайна сметка обвиняват себе си. себе си за глад или различни желания за „забранени“ храни, отколкото да разберат, че това, което ги боли, всъщност е диетата.

Тези, които страдат от орторексия, имат специфични предпочитания към определени храни, които консумират или избягват, за връзките между различните храни, използват пробиотици и природни средства, имат прекомерна грижа за това как да приготвят храна, за чистота и хигиената на използваните прибори, редовно планирайте бъдещите си ястия и стриктно спазвайте правилата на диетата, която спазват и се чувстват виновни, когато не могат да ги спазват и т.н.

Въпреки че орторексията не е официално призната от Американската психиатрична асоциация (APA) и малко се знае за нея, тя включва елементи на други хранителни разстройства, като анорексия и компулсивно обсесивно-компулсивно разстройство. Нелекуваните, казват експертите, могат да доведат до недохранване, анорексия и дори безпокойство.

За да разберем по-добре, нека направим едно сравнение: докато анорексикът има за цел да отслабне, орторексикът не иска да отслабне, а иска да се чувства чист, здрав и с диета възможно най-близо. естествен, който често носи етикети като "био", "еко" и т.н.

За диагностициране на това заболяване е разработен a въпросник подобни на тези, предназначени за откриване на други заболявания, които попадат в тази категория. Първоначално Братман предложи тест, състоящ се само от два въпроса, но по-късно излезе с редица 10 въпроса, които могат да покажат дали сте орторексичен човек.

Ето поредица от въпроси, на които можете да отговорите, за да разберете колко добре сте загрижени за здравословното хранене:

повече се грижите за хранителната стойност на това, което ядете, отколкото за удоволствието, което получавате, когато ядете нещо?
прекарвайте повече от три часа на ден в мислене за вашата диета, което означава да се храните здравословно?
Планирате храненето си за следващите няколко дни?
качеството на живота ви е намаляло, докато качеството на вашата диета се е увеличило?
станал си по-строг със себе си?
когато мислите, че здравословното хранене повишава самочувствието ви? Поглеждате към други, които нямат същата „здравословна“ диета като вашата, с превъзходен въздух?
избягвайте храни, които сте яли преди, в полза на това, което сега смятате за по-здравословно?
диетата ви създава проблеми, когато сте далеч от дома, което ви държи далеч от приятели и семейство?
чувствате се виновни, ако не можете да спазите предложения режим?
когато се храните здравословно, се чувствате в мир със себе си, защото правите това и имате чувството, че можете да контролирате какво ядете?

Ако сте отговорили положително на две сред тези въпроси може да имате лека склонност към орторексия. Ако сте отговорили положително на четири от тях трябва да се отпуснете повече, когато става въпрос за храна, и ако сте дали положителни отговори на всичко въпроси ... е, вие сте обсебени от здравословното хранене и е време да започнете да предприемате действия.

Храненето здравословно е относително понятие и преди да се притеснявате да сложите на масата си точно това, което мислите че е здравословно да се яде би било по-добре да започнете, като се научите отново да слушате тялото си, да разберете метаболизма си, да не се чувствате виновни, когато ядете нещо, което не е в списъка на здравословните храни и не на последно място да имате балансирана диета .