Когато даваме на бебето ферментирали напитки?

От каква възраст можем да даваме на бебето ферментирали напитки?

Можете да въведете ферментирали напитки като борш на възраст от 6-7 месеца в диверсификацията на диетите на бебетата. Ферментиралите напитки са полезен източник на пробиотици, но напитките, които също съдържат захар, трябва да се въвеждат в диетата след 12-месечна възраст. Винаги питайте вашия педиатър, преди да въведете ферментирала напитка в диетата си, за да избегнете възможни странични ефекти.

Ползите от ферментиралите напитки

Едно от ключовите предимства на ферментиралите напитки е приносът, който те правят чрез живите микроби, които са добри микроби. Тези микроби имат силно въздействие върху човешкото тяло, когато отсъстват в защита на заболявания като чревни състояния, язвен колит, нарушения на имунната система като алергии и диабет тип 1 и 2, затлъстяване. Пробиотиците са живи микроорганизми, като батерии, дрожди и гъби, които в подходящи количества могат да имат ползи за здравето.

Всяко дете се нуждае от силна вътрешна екосистема, която да му помогне да стане по-здравословно с повишен имунитет. Даването им на пробиотици във ферментирали напитки е най-добрият начин да се даде на най-малките предимството, което липсва на повечето деца.

Какъв тип ферментирали напитки да изберете?

Ферментиралите напитки включват кисело мляко и кефир. Повечето такива продукти имат същите хранителни вещества като млякото, но някои нямат добавка с витамин D, така че прочетете етикета за хранителните стойности. Някои ферментирали напитки се приготвят с помощта на живи бактериални култури, които могат да подпомогнат храносмилането и да предпазят тялото от вредни чревни бактерии. Ароматните сортове също съдържат захар. Можете също така да давате на малките борш, мъст, шок или чай Kombucha.

Кефирът е ферментирало мляко, напитка, богата на калций. Проучване в САЩ показва, че редовната консумация на кефир може да подобри храносмилането на лактоза за хора с непоносимост към лактоза. Това се дължи отчасти на факта, че бактериите във ферментиралото мляко разграждат млечната лактоза до млечна киселина и смилаемо мляко.

Воден кефир

Водният кефир е комбинация от вода и плодове, приготвена с пробиотичен коктейл от бактерии и дрожди.

Kombucha е подсладен чай, обикновено черен или зелен, ферментирал с бактерии и дрожди. Напитката често се овкусява с билки или плодове.

За диверсификация без стрес препоръчваме книгата „Естествената диверсификация - най-добре пазената тайна на спокойните родители“ на Гил Рапили и Трейси Мъркет, пионери на естествената диверсификация. Томът може да бъде закупен от виртуалната библиотека TOTUL DESPRE MAME, но също и от мрежата на книжарниците на Humanitas.