13 Удивителни ползи за здравето на кълновете от люцерна

Ползите за здравето на микробите от люцерна включват бързо заздравяване на рани, предотвратяване на дефицит на желязо, поддържане на здрава кожа и лечение на симптомите на менопаузата.

Какво представляват кълновете от люцерна?

Medicago sativa, по-известно като люцерново семе, е цъфтящо растение, което принадлежи към същото семейство като граха. Счита се, че растението произхожда от Източното Средиземноморие и Западна Азия, където се култивира повече от хилядолетие. Има миниатюрни цветя в пълна зрялост.

В миналото хората са използвали люцерна под формата на сено като фураж за хранене на добитъка. Аюрведа и традиционната китайска медицина обаче вече използват люцерна за лечение на храносмилателни разстройства.

В момента хората консумират кълнове от люцерна, за да се възползват от многобройните им ползи за здравето. Люцернът е наричан „бащата на всички храни“ поради своята адаптивност и високо съдържание на растителни биоактивни съединения.

Хранителна информация за 100 g зародиш от люцерна

Рибофлавин - 0,126 mg 11% RDA

Витамин B6 - 0.034mg 3% RDA

Витамин К - 30,5 μg 29% DZR

Кълнове от люцерна - 13 ползи за здравето

Осигурява бързо заздравяване на рани

Люцерновите микроби могат да ни помогнат да получим дневната нужда от витамин К. Препоръчителната дневна доза за мъже от витамин К е 120 микрограма, а за жените 90 микрограма. Витамин К е витамин за съсирване на кръвта, поради което редовната консумация на кълнове от люцерна осигурява бързо и естествено заздравяване на рани.

Помага за предотвратяване на анемия

Намаленото производство на хемоглобин сигнализира за дефицит на желязо. Броят на червените кръвни клетки бързо намалява, когато тялото няма достатъчно желязо, за да произведе нови кръвни клетки. Причините могат да включват менструални нарушения и недостатъчен прием на богати на желязо храни.

Люцерната е отличен източник на желязо и е по-ефективна от добавките с желязо. Значителните количества желязо, хлорофил и витамин К, присъстващи в микробите на люцерна, подобряват производството на кръв и са полезни при лечението на кървене.

Поддържайте кожата си здрава

Хлорофилът, който придава цвета на люцерна, е мощно вещество, известно със своите лечебни и детоксикиращи свойства. Люцерновите микроби имат способността да разграждат въглеродния диоксид и да блокират размножаването на анаеробни бактерии.

Освен това микробите от люцерна са богати на витамин А и ензими, които спомагат за подобряване на кожата, овлажняват сухата кожа и я поддържат гладка.

Помага на костната система

Витамин К, богат на микроби от люцерна, е също толкова полезен за здравето на костите, колкото и за производството на кръв. Активирането на остеокалцин, протеин, който циркулира в кръвта, изисква витамин К. Той също така помага за правилното усвояване на калция, за да се предотврати отслабването на костите и остеопорозата.

Подпомага отслабването

Кълновете от люцерна са идеални за хора, които искат да отслабнат. Те са с ниско съдържание на захар, калории и мазнини. От друга страна, микробите от люцерна са богати на фибри и са важен източник на протеини. Освен това съдържанието на фибри инхибира отделянето на хормони, които предизвикват глад.

Регулира нивата на холестерола

Алцерновите микроби помагат за елиминирането на лошия холестерол от тялото. Това е възможно, тъй като люцерната съдържа големи количества сапонин, растително съединение, за което е известно, че понижава лошия LDL холестерол и подобрява добрия HDL холестерол.

Детоксикира тялото

Люцерновите микроби са пречистватели на кръвта, предотвратяващи заболявания, които включват инфекции. В традиционната медицина микробите от люцерна се използват за лечение на кожни обриви, като акне, варицела, екзема или псориазис.

Със своите детоксикиращи свойства, дневната доза зародиш от люцерна е полезна за поддържане на кръвта ви чиста, помага на бъбреците и черния дроб да функционират.

Помага за храносмилането

Люцерновите микроби са забележителни при лечението на храносмилателни разстройства, както и при кариес и възпаление. „Баща на всички храни“ има високо съотношение на храносмилателни ензими и спомага за насърчаване на функционираща храносмилателна система.

В допълнение, консумацията на зародиши от люцерна предотвратява лошо храносмилане и излишни газове, подпомагайки правилното смилане на храната.

Укрепва имунната система

Люцерновите микроби имат високи концентрации на фитонутриенти, като хлорофил, които спомагат за засилване на устойчивостта на организма към инфекции. Мощните антиоксиданти в люцерна премахват токсините и свободните радикали от тялото, предотвратявайки по-нататъшно увреждане на ДНК.

Лекувайте симптомите на менопаузата

Кълновете от люцерна могат да имат успокояващ ефект, като ви помагат да се справите със стреса и намалявате тревожността. Те могат също така да насърчават съня за хора с проблеми в това отношение. Пълни с фитоестрогени, микробите могат да противодействат на симптомите на менопаузата, като вагинална сухота, горещи вълни, промени в настроението и намалено либидо.

Предотвратяване на инфекция на пикочните пътища

Естествените лекарства, като микроби от люцерна, могат да лекуват инфекция на пикочните пътища, ускорявайки елиминирането на бактерии от пикочния мехур или пикочните пътища. Те са естествен диуретик, увеличават потока на урината и елиминират бактериите, отговорни за инфекцията.

Облекчава киселини и гастроезофагеален рефлукс

Люцерновите микроби са алкални храни, които могат да помогнат за регулиране на нивото на рН на стомаха. Ако имате проблеми с храносмилането, стомахът ви трябва да произвежда повече киселина, за да разгражда храната.

Алкалните храни като кълнове от люцерна понижават киселинността на стомаха и оптимизират pH. Това също намалява вероятността от стомашна язва.

Поддържам здрава коса

Люцерновите микроби имат високо съдържание на аминокиселини, което насърчава растежа на косата. Включването на кълнове от люцерна във вашата диета осигурява достатъчно протеини за здрава коса. Освен това люцерна е богата на витамини В1 и В6, които са полезни за растежа на косата и предотвратяват косопада.

По-долу предлагаме подробно представяне на продукта Calivita, базиран на люцерна Greencare

Люцерна (Medicago sativa), често се използва като фураж, той се използва широко в народната медицина и народната медицина заради терапевтичните си ефекти. Листата на люцерна съдържат големи количества бета-каротин, витамини А, В, С, D, Е, К и U и минерали: калий, желязо, калций и фосфор. Последните две са необходими за костната система и зъбите.

Поради високото съдържание на хлорофил, Люцерната е много добър детоксикатор. Английското име за люцерна е люцерна. Тази дума от арабски произход означава „майка на всички растения“ и вероятно е вдъхновена от нейните терапевтични и укрепващи ефекти.

Натуралният препарат Green Care от Calivita може да се използва с голям успех при остри и хронични храносмилателни разстройства. Препоръчва се и при подуване на корема, язва, анорексия (липса на апетит), тъй като съдържа големи количества витамин U (както и сурово зеле или зелев сок). Напоследък се използва все по-често при лечение на пептична язва (пептична язва се образува в хранопровода, стомаха или тънките черва, като следствие от намалената лигавична резистентност към храносмилателните ензими).