Кюрдско сирене за деца: момчета и момичета! Рецепти за сирене за деца: конвенционални и с пълнежи

Защо само хитри родители не отиват да принудят детето да яде извара.

Приготвят се различни ястия, но гювечите бяха най-предпочитани.

По време на печене, стипчивостта, специфична за съсиреците, се губи и децата по-лесно преглъщат. Но основният плюс на запеканите е тяхното разнообразие.

Можете да се молите за детето си всеки ден с ново ястие.

Кюрдско сирене за дете - общи принципи на готвене

Класически саксии могат да се дават на деца на възраст от една година. Ако се добавят ванилия, орехи, канела, какао, големи сушени плодове, след това от двегодишна възраст, при условие че детето не е алергично към добавки.

Саксиите са:

Как да приготвим обикновен гювеч за деца:

1. Пилешкото сирене се смила през сито или се перфорира с миксер. Ако се използва таблицата, тя се поставя без допълнителна обработка.

2. Добавете жълтъците, пшеницата, захарта, аромата, сметаната, маслото и други продукти, посочени в рецептата. Оставят ме да седя и карат хората да се подуват.

3. Протеините се разбиват на пяна, смесват се на едро, всички се изсипват във форма и се пекат във фурната.

Като пълнители добавете плодове, сушени или пресни плодове, зеленчуци, подправки. Украсете тиганите със сметана, заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр и конфитюр. Но трябва да помним, че излишната захар е вредна за организма на детето, така че когато декорирате ястия с такива продукти, трябва да намалите сладостта на гювеча.

Изпечете тиганите в общи или порционни форми, които първо трябва да се намажат, напръскат с галета, нишесте, брашно или пшеница. Ако има силиконови форми, тогава можете да готвите в тях. Те не изискват смазване и са добри за раздяла с продукти, без да разрушават външния им вид.

Рецепта 1: Класически гювеч за дете с грис

Такъв класически гювеч се приготвя в детски градини, училища и други институции за деца. По желание могат да се добавят стафиди, сушени плодове, захаросани плодове и ядки.

съставки

• пакетче извара (0,25 кг);

• половин чаша мляко;

• 2 супени лъжици захар (можете повече, на вкус).

1. Загрейте млякото до 60-70 градуса, свържете го с ръкав, отделен за подуване.

2. Ще се занимаваме с яйца. Отделете жълтъците, смесете със захар и извара, разбъркайте.

3. Поръсете камшика във великолепна пяна.

4. Комбинирах сместа от съсиреци с набъбналите макови семена, разбърках я.

5. Добавете протеинова пяна, разбъркайте внимателно отдолу нагоре с шпатула, за да не се утаи масата.

6. Поставете в намазнена купа и поръсете със суха кора за хляб, изпратете я във фурната, печете около 35 минути. Сигурност с пръчка.

Рецепта 2: Гювеч за сирене „Макарошка“ за деца

Оставихте ли Великден след вечеря или вечеря? Можете да направите чудесен гювеч за дете. Вкусно, сладко и с апетитна коричка, която не се нуждае от пълнежи. Най-добре е с юфка и малки тестени изделия, но можете да използвате и големи продукти.

съставки

• 350 грама варени тестени изделия;

• 250 грама извара;

• 100 грама заквасена сметана + 2 супени лъжици за смазване;

• 70 грама захар, можете и повече.

1. Разбийте яйцата в купа, изсипете захарта и разбъркайте с миксер за 3 минути. След това добавете сметаната и разбъркайте още минута.

2. Изтрийте изварата, комбинирайте със сместа от яйца.

3. Изсипете изварата във варените макарони, разбъркайте.

4. Поставете в намазнена форма, поръсена с галета. Може да е манга. Намажете го с лъжица и намажете с крем, в който се добавя щипка захар.

5. Печете половин час при средна температура. Охладете и сервирайте със заквасена сметана, кисело мляко, сладки сосове.

Рецепта 3: Гювеч за сирене за деца "Банан"

Много бърза рецепта за гювеча, особено ако е направен във форми за кекс. Активният процес отнема 5 минути, пече около 20 градуса до 200 градуса.

съставки

• 200 грама извара;

• 2 супени лъжици захар и брашно.

1. Слагам в купа извара, парченца банан, масло, яйца и захар. Включете за минута, изсипете брашното. Още една минута.

2. Изсипете във форми и печете.

Рецепта 4: Безалкохолен шоколадов гювеч за дете с пиле

По някаква причина родителите въвеждат ястия в менюто на децата. Но този прекрасен продукт е вкусен и със сол. Перфектна рецепта за тези деца, които обичат месото. Ще използваме пилешко месо, но можете да сложите и пуйка, заек и дори готово месо на прах от буркан.

съставки

• 100 грама варено пиле;

• 300 грама извара;

• 2,5 супени лъжици брашно и нишесте;

1. Поставете изварата Razurayem с лъжица или разбъркайте в блендер.

2. Отделете жълтъците, сложете изварата, сол и разбъркайте всичко заедно.

3. Катеричките омекват, за да се разпенят отделно, почистете за известно време в хладилника. Те ще са необходими преди кацане във фурната.

4. Смесете брашното с нишестето.

5. Добавете свареното мляно краве сирене и брашнената смес.

6. Преди да изпечете парчетата, добавете разбитите протеини, разбъркайте внимателно всеки път, разпределете в намазнена форма и печете 40 минути на 180 градуса.

Рецепта 5: Гювеч със сирене за дете „Моето слънце“ с моркови

Сиренето и морковите са два много полезни продукта, които също помагат за по-доброто усвояване на веществата, които са помежду си. Но често децата не харесват едното или другото. Изходът е този гювеч. Оказва се вкусни и вкусни продукти под формата на пай, който можете да украсите на вкус, с всякакъв крем, кондензирано мляко или сладко.

съставки

• 3 супени лъжици манго и сметана;

1. Обелете морковите, изяжте ги на ренде или в комбайн. Формата на разреза не е важна, можете само да го нарежете на тънки кръгове.

2. Огънете морковите в тенджера. Изсипете цялото мляко и сложете маслото. Разтопете след кипене в продължение на 20 минути, докато омекне.

3. Леко охладете морковите, разбийте с пасатор в пюрето и директно в горещото добавете гриса, разбъркайте добре и оставете да се охлади до края.

4. Отделете венците и протеините. Разбийте отделно.

5. В морковената маса добавете жълтъците, разбъркайте, добавете извара и захар. Разбърках всичко.

6. Добавете бялата бяла и изпратете във фурната. Печка на 190 градуса. Приготвената храна не трябва да се изважда веднага, оставете я да престои във фурната за 15 минути с отворена врата. Така че не се вписва и ще остане великолепно.

Рецепта 6: Гювеч със сирене за дете "Тиква"

Това не е гювеч, а истински десерт. На тиквената ябълкова възглавница е най-деликатното суфле за торта. Детето наистина оценява вашите усилия.

съставки

• половин чаша захар;

1. Обелете тиква, настържете го и го нарежете в тенджера, докато омекне.

2. Смесете мангото с половината захар, добавете го към горещата тиква, разбъркайте с лъжица и оставете да набъбне. В охладената маса въвеждаме бисквити и яйце.

3. Ябълките също се обелват, нарязват и заливат с лимонов сок. Разтопете в отделна тенджера, докато омекне.

4. Смесете изварата с 2 жълтъка, добавете втората половина на захарта, разбъркайте.

5. На дъното на намазнена и поръсена форма с лъжица разстелете слой тиква. След това слой ябълки.

6. Премахнете останалите протеини, комбинирайте ги с изварата и разпределете получения крем върху ябълките. Печете 25 минути на 200 градуса.

Рецепта 7: "3 × 5" детски гювеч за сирене

Вариантът на много деликатен гювеч за дете, което прилича на въздушна душа. Може да се използва като основа за детски торти, украсени с плодове и сметана. За половин килограм извара има 5 съставки, по 3 супени лъжици/парчета всяка. Рецептата е много лесна за запомняне, тя се оказва вкусна както в чист вид, така и с пълнежи. По-добре е да използвате маслено сирене от 9%.

съставки

• половин килограм извара;

• 3 супени лъжици манго, захар, масло, сметана;

1. Разтопете маслото в течно състояние в тенджера, добавете захар, сметана и пшеница, разбъркайте с лъжица.

2. Насочете яйцата и сложете изварата. Сега масата трябва да бъде добре усукана с пасатор, така че да стане кремообразна консистенция без зърна.

3. Сега извадете миксера или го сложете върху блендера и разбъркайте за 15 минути.

4. Изсипете получените суфлета и печете при 160 ° C за около час. Проверете с клечка за зъби.

Рецепта 8: Гювеч със сирене за деца с ябълки и стафиди "Пустиня"

Много ястия от подобни тигани, но има една особеност. Преди напълване на тестото стафидите трябва да се приготвят на пара. Детето ще се зарадва на мекото „грозде“, което лесно се дъвче.

съставки

1. Напълнете стафидите с гореща вода и изчакайте половин час да набъбнат.

2. Смесете изварата със захарта и брашното.

3. Ябълките се обелват, три големи и се комбинират с млечната маса.

4. Съберете стафидите от водата, добавете тестото, разбъркайте.

5. Избутайте яйцата с миксер за 5 минути и го свържете с основната маса.

6. Разстелете полученото тесто във форма, печете до готовност. Около 35 минути при 180 ° C

Рецепта 9: Гювеч със сирене за дете с тиква и боровинки

Печете такъв гювеч може да бъде в общ вид, но вкусен на порции под формата на малки кексчета. Те са леки, въздушни и се топят в устата ви. Рецептата използва боровинки, но може да бъде заменена с всяко друго зърно.

съставки

• 250 грама извара и тиква;

• 0,5 чаши горски плодове.

1. Тиквите отвориха всички ненужни и разтриха големи. Не е необходимо изпразване или изстискване на сока от купата.

2. Разтрийте еленско сирене, свържете с тиква.

3. Добавете захар, жълтък и пшеница, разбъркайте добре и оставете за половин час.

4. Разбих протеините, смесени с пастата за печене.

5. Разстилам масите от мухъл, поръсвам боровинки и го изпращам да се пече половин час.

6. Готовите кексчета не трябва да се вадят от формата, като им се дава малко да втасат и да се хванат, за да не се счупят.

Рецепта 10: Гювеч със сирене за дете с ориз

Идеята за добра закуска или лека закуска за дете, което не обича каша. Гювечът се приготвя много просто, рецепта за мултивариант, но може да се пече и просто във фурната. За вкус добавете пълнеж. Оризът може да бъде специално сварен или да се използва останалата гарнитура.

съставки

1. Разделете протеините с жълтъците, разбъркайте всеки.

2. Сиренето се яде по всякакъв удобен начин, съчетано с яйчни жълтъци и захар.

3. Добавете бяла бяла смес, разбъркайте и изпратете в multivark. Печете 20 минути.

4. За фурната сложете масата във всякакъв вид форма, намажете отгоре тънък слой прясна сметана и печете до готовност.

Рецепта 11: Детски гювеч за сирене за зебра

Рецептата за чудесен гювеч с добавено какао за деца над три години, въпреки че възрастните ще бъдат зарадвани от това ястие. Печенето се получава красиво, ако желаете, можете да излеете глазурата.

съставки:

• половин средномаслено мляко;

1. Мляко, загрято до 40 градуса, смесено с пшеница и оставено настрана.

2. Оризово сирене с яйца, захар, сол.

3. Свържете двете маси, смесете ги и ги разделете на 2 части. В едната ще налеем какао.

4. Подгответе формата, по-добре е да поставите пергамента с масло на дъното.

5. Вземете голяма лъжица и поставете бялото тесто в центъра на формата. След това в центъра сложих супена лъжица тъмно тесто, след това бяло тесто и така, докато всичко свърши. Самото тесто ще се разтегне във форма, не може да се мести.

6. Печете на 170 градуса за около 45 минути. Охладете и извадете от формата красива гювечка на райета.

Гювеч със сирене за дете - полезни съвети и трикове

• Гювечът със сирене има свойството да се придържа към формата, особено ако е метален. За лесно отстраняване на сладкиши (и други), веднага след изпичане, поставете формата върху влажна кърпа или поднос с малко вода и го оставете да престои известно време.

• Можете да поставите сушени плодове в тиганите, но преди това те трябва да се накиснат и да се напълнят с малко топла вода. И не става въпрос само за мекота. Сухите парчета ще премахнат влагата от общата маса и ще изсушат съда. По-добре е да добавяте ядки на деца над три години и само под формата на пшеница.

• Искате ли да изненадате дете с торта от гювеч? Разбийте суровия протеин със 70 грама прах, като пръчка. Лъжица малко топчета върху тиган с тесто, приготвено по всякаква рецепта, и печете до готовност.

• Можете да приготвите всякакви буйни, порести, въздушни гювечи, ако ги добавите към тестото. Той е често срещана съставка в различни гювечи, но съдържа сода, която влияе негативно на храносмилателната система на децата. Затова избягвайте тези рецепти, докато детето навърши 5 години.