Хляб на руло с пиле

хляб

Те са изключително бързи и вървят много добре при основните хранения или като лека закуска. Най-добрата част? Най-вероятно вече имате съставките, необходими за приготвяне на пилешки ролки у дома, тъй като те са много често срещани!

съставки

Съставки за брашнена паста

Съставки за пържене

  1. Нарежете пилешките гърди на малки кубчета и ги задушете в 2-те супени лъжици масло, докато се запекат добре, след това добавете лука. Когато лукът стане полупрозрачен, добавете царевицата, нарязания на кубчета пипер и оставете композицията за 2-3 минути на умерен огън при непрекъснато разбъркване.
  2. След това добавете подправките (сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз), последвано от крема сирене. Смесете съставките до гладка смес. Отделно в купа комбинирайте брашното с топла вода, добавяйки супена лъжица вода, след което разбърквайте, докато получите тесто, подобно на това на палачинки, хомогенно и без бучки.
  3. Поставете резените един по един върху дъска за нарязване, нарежете кората около тях и ги разстелете с шпатула, за да ги удължите. Слагам

лъжица пълнеж върху филийката хляб и намажете всички краища с брашно и вода. Навийте хляба възможно най-плътно и направете същото с останалите филийки, докато завършите пълнежа.

  • Разбийте 2-те яйца и прокарайте всички рула първо през яйцето, след това през галетата. Запържете пилешките рулца в маслена баня, докато станат златисти от всички страни. Сервирайте ги с любимия си сос.