Карфиол; Движението е добро от Telekom Sport

telekom

Карфиолът е един от звездните зеленчуци на есента. И, с наближаването на есента, би било добре да измислим все повече и повече интересни рецепти, с карфиол в основната роля. Но преди да ви предложим вариант, казваме, колкото и вкусен, толкова и здравословен, ето някои от тях. ползите от карфиола за нашето здраве.

Е, заедно с броколи, карфиолът е един от зеленчуците, които предотвратяване и спиране на рак. Като богат на витамин С, карфиол също така ни предпазва от полиартрит. Също, подпомага детоксикацията на организма и значително подобрява сърдечно-съдовата система.

Като се каза това, нека започнем да готвим.

За рецептата, която ви предлагаме днес, "Карфиол", имаме нужда от 1 кг карфиол, което означава голям карфиол, 100 г масло, 250 г сирене, 100 г сирене, сол, черен пипер, копър и магданоз.

В тенджера кипнете вода с малко сол. След това добавете целия карфиол и оставете да заври.

Извадете внимателно от саксията, за да не смачкате или счупите букетите и поставете върху чиния. Нарежете масло, сирене и сирене между китките.

Така паниран, карфиолът се поставя в тава, предварително намазана с масло. Поставете във фурната и оставете за около 30 минути, до златисто.

В края поръсете върху карфиола копър и магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Добър апетит!