Калории в кашу - видове, части и съвети

Ядките кашу са една от онези храни, които всеки, който е на диета, е склонен да избягва. За да е с високо съдържание на мазнини, целият свят смята ядките за угояване и така накрая надраскването на менюто е много питателна и здравословна храна.

въпреки това, противно на това, което много хора вярват, кашуто може дори да ви помогне да отслабнете, при условие че се консумира правилно (на голяма купа банан сплит няма значение) и умерено.

Това обаче не означава, че ядките от кашу са храна, а самата светлина. Както ще видим скоро, калориите в кашуто не са малко, но идват и с много предимства за всеки, който се тревожи за баланса и здравето.

Искате ли да знаете тогава какви са калориите в ядките кашу? Ще разберем скоро - но преди да се насладите да научите малко повече за свойствата на това, което се счита за един от най-добрите ядки, които да се поберат във вашето меню.

Хранителна стойност на кашу

Въпреки факта, че е много калоричен, ядките кашу се считат за сушени плодове с най-ниско съдържание на мазнини - тоест съдържат по-малко мазнини от орехите и бразилските ядки.

Хранителна стойност на порция от 100 г кашу от 100 г:

Тегло: 43,8 грама
Протеин: 18 g
Диетични фибри: 3,3 g
Въглехидрати: 30 g
Захар: 6 g

ДОПЪЛНИТЕЛНИ ЧЛЕНОВЕ

8 Рецепти за папки с ядки от кашу Мач
9 рецепти за сок от кашу - предимства и как да направите
8 Рецепти за торта с ядки от кашу Съвпадение
10 рецепти за брашно от ядки от кашу

Витамин К: 43% на ежедневните нужди
Тиамин (В1): 24%
Рибофлавин (B2): 13%
Витамин В6: 16%
Ниацин (B3): 9%
Фолиева киселина (B9): 6%

Фосфор: 63% от дневните нужди
на калий: 18%
Съдържа: 102%
Манган: 83%
Селен: 29%
от желязо: 34%
Цинк: 36%

Ползи от кашу

За да видите хранителната информация, предоставена в предишната статия, кашуто е добър източник на желязо, основно хранително вещество за тези, които тренират с достатъчно интензивност. Това е така, защото минералът действа в хемоглобина (протеина, отговорен за транспортирането на кислород) и помага за контролирането на тяхното разпределение в клетките, подобрявайки енергията и концентрацията по време на тренировка.

Консумацията на кашу също може да намали малко умора по време на тренировка и след нея, когато мускулите се регенерират.

Други ползи, свързани с редовната консумация на кашу:

по-голяма лекота на контролиране на апетита и съответно загуба на тегло (ако се консумира умерено);
Увеличаване на осигуряването и подобряването на условията на функциониране на мозъка (памет и концентрация);
По-добър контрол на кръвната захар;
Намалява нивата на LDL (лош холестерол) и увеличава HDL (добър холестерол);
Защита на сърцето срещу атеросклероза (запушване на кръвоносните съдове) и инфаркт;
Подобряване на нивата на кръвното налягане;
Има антиоксидантни свойства, което предотвратява стареенето на клетките и се бори с дегенеративни заболявания (Паркинсон, Алцхаймер, Деменция) и някои видове рак;
Тъй като са богати на триптофан, ядките кашу могат да се борят с депресията;
Укрепва костите и предпазва от остеопороза;
Цинкът, присъстващ в ядките, укрепва имунната система, предотвратявайки и борба с болестите.

Ядките кашу се угояват?

Въпреки че калориите в ядките кашу са високи и богати на мазнини, погрешно е да се твърди, че се угоява, ако се консумира умерено. Някои диетолози твърдят, че решителната консумация на кашу може да помогне за поддържане и отслабване. Как?

Ядките кашу са богати на мононенаситени мазнини, които действат върху контрола на нивата на кръвната глюкоза и повишават метаболизма, допринасяйки за загуба на тегло. Освен това кашуто има високо съдържание на фибри, което ще подобри функционирането на червата и следователно ще подобри връзката с мащаба.

Друг механизъм, чрез който кашуто може да помогне за отслабване, е чрез контролиране на апетита. Кафявите мазнини, протеини и фибри удължават чувството за ситост и могат да доведат до намаляване на общия прием на калории през целия ден.

тайната е да контролирате количеството калории, които консумирате през деня, защото в края на деня важното е, че ще поддържате калориен дефицит, което означава, че ще харчите повече калории, отколкото консумирате при всяко хранене.

на калории от кашу

Когато е сурово, кашуто е токсично поради наличието на двойно покритие включва и къде е веществото урушиол. Поради тази причина, видът кашу, който достига до нашата маса, той вече може да бъде пържен, тъй като топлината премахва излишния урушиол.

Вижте какви са калориите в несолените пържени ядки от кашу:

диск (3 g): 17,5 kcal
1 супена лъжица (нарязана) - 10g: 58,1 kcal
½ чаша (нарязана): 378 kcal
1 чаша (нарязана) - 130 g: 756 kcal
100g: 581 kcal

- Калории от кашу, пържени със сол

Въпреки че калориите в осолените ядки от кашу са почти идентични с версията без сол (17,5 kcal на единица), кафявата сол може да не е интересна за всеки, който се опитва да отслабне или е загрижен за кръвното налягане.

Освен че увеличава задържането на вода и се разочарова от скалата, излишъкът от натрий може да бъде изключително опасен за сърдечно-съдовата система и да причини високо кръвно налягане, задух и задържане на урина.

- Калории от брашно от ядки кашу

Поръсено върху салати, печени продукти, пайове, а също и чудесно допълнение към асаи в купа, брашното от кашу може да бъде добър начин да консумирате масло, без да прекалявате. Супена лъжица брашно (10g) съдържа 59 калории, 5 грама мазнини, 2 g протеини и 2 g въглехидрати.

- Калории от маниока Касава орех

Ядките кашу от кашу могат да се намерят както в прясно, така и в сол, като последната е най-често срещаната. Докато сладката фарофа може да се приготви със съставки като стафиди, банани, стафиди и захар, вида сол, използван за приготвяне на брашно от маниока, масло и лук. Също калории, двата фарофа трябва да харчат далеч от храненето, което е диета: те са 85 kcal на супена лъжица фарофа, сладко кашу и 82 kcal сол фарофа.