Какво трябва да знаете за кленов сироп

Кленовият сироп предлага множество ползи за тялото, включително здраво сърце и по-силна имунна система. Също така има антиоксидантни свойства, които предпазват тялото от свободните радикали (тези, които карат тялото да остарява). Известно е, че във все повече домове захарта се заменя с естествени подсладители. Тази категория включва също кленов сироп, считан за по-добър вариант от меда, предвид ниския брой калории. Поради това се използва в диети без захар или в диети.

Как се използва кленов сироп?

Следователно, той се използва за заместване на захар и мед, той е ароматен, ароматен подсладител. Това ще овкуси вашия чай или кафе. Счита се за ключова съставка за готвене. Можете да го използвате за подслаждане на торти или като дресинг за различни храни: пържоли, риба, сосове, гарнитури, салати. Можете да го използвате и за закуска, като го добавяте към купата си със зърнени храни и кисело мляко.

Хранителната стойност на кленов сироп

Хранителните вещества, които са част от кленов сироп, са: вода, протеини, мазнини, въглехидрати и захари. От категорията минерали съдържа: калций, желязо, магнезий, натриев фосфор, калий и цинк. Също така, сред витамините съдържа следното: В1, В2, В3, В6. Следователно, различните ползи за здравето на кленовия сироп се приписват на витамините и минералите, които той съдържа. Разберете в редовете по-долу!

Ползите за здравето от кленов сироп

Кленовият сироп, освен че е вкусен, има редица благоприятни ефекти върху тялото.

- Антиоксидантни свойства - Антиоксидантите са важни за организма, защото неутрализират свободните радикали. Последните лесно биха могли да унищожат клетките на човешкото тяло, ако нямаше защитни механизми. Митохондриите са клетките, отговорни за производството на енергия, но по време на този процес се произвеждат свободни радикали в техния компонент. Ензимът, който помага да атакува свободните радикали, произведени в митохондриите, изисква манган. В заключение, манганът, присъстващ в кленов сироп, помага да се създадат окислителни ензими, които премахват свободните радикали, произведени от митохондриите, когато изпълняват нормалните си метаболитни функции.

- Здраво сърце - Кленовият сироп също може да ви даде по-здраво сърце. Това е орган, податлив на различни видове заболявания като инсулт, атеросклероза и др. Наличието на цинк в организма е един от най-добрите методи, за които е доказано, че предпазват сърцето от подобни заболявания. Кленовият сироп съдържа цинк и консумацията му по този начин може да предотврати различни сърдечно-съдови заболявания.

Цинкът също така увеличава работата на ендотелните клетки, защото ги предпазва от рискови фактори поради наличието на излишен холестерол заедно с други окислени липиди. Кръвоносните съдове са съставени от различни компоненти на ендотелните клетки, които образуват вътрешната им обвивка. Ниските нива на цинк излагат лигавицата на щети и могат да повлияят на нормалното функциониране на сърцето.

- Укрепване на имунната система - Изследванията през годините потвърждават значението на присъствието на цинк и манган в организма. Липсата на тези минерали може лесно да доведе до намаляване на броя на белите кръвни клетки, които влияят на отговора на имунната система. Следователно е необходимо добавяне на тези минерали. Кленовият сироп е добър източник на цинк и манган и играе ключова роля за укрепване на имунната система.

В онлайн магазина Planteea и във физическите можете да си купите кленов сироп, имате богат асортимент, от който можете да избирате.