Какво трябва да ядем, за да имаме здрави зъби?

Ако искате да предотвратите кариес и да поддържате добро здраве на устната кухина, трябва да имате предвид, че диетата може да бъде надежден съюзник. От профилактиката на кариеса и пародонталните заболявания до освежаването на дишането и избелването на зъбите, съществуват редица храни с благотворно въздействие, които са добър избор за здравето на зъбите и венците.

Често се случва да разглеждаме храната като вреден фактор, що се отнася до здравето на устната кухина. В крайна сметка, захарите и киселините в храната и напитките са тези, които причиняват най-сериозно увреждане на нашите зъби. Съществуват обаче няколко вида храни, които не само не увреждат зъбите ви, но могат да бъдат истинска подкрепа за поддържане на доброто здраве на устната кухина.

Витамини и минерали

Различни киселинни храни и напитки могат да доведат до ерозия на зъбния емайл, така че, за да запазим здрави зъбите си, трябва да намерим нови източници за възстановяване на изгубени минерали, най-важните от които са калций и фосфор. Следователно консумацията на храни, богати на тези елементи, е необходимост, ако искаме да поддържаме зъбите си здрави и здрави.

Най-добрите източници на калций са кисело мляко, сирене, морски дарове, мляко, тофу, а най-богатите източници на фосфор са тиквени семки, риба, червено месо, яйца. Орехите са пълни с ползи за зъбаi, тъй като е известно, че е богато на калций и фосфор. Също толкова полезни са бадемите, бразилските ядки и кашу, които помагат в борбата с бактериите, причиняващи кариес “, обяснява д-р Михаела Дан, ортодонт в експертната клиника по орто-импланти.

Витамин D Това е от съществено значение не само за общото здраве, но и за здравето на зъбите, като основната причина е, че помага за усвояването на калция.

Слънчевата светлина насърчава синтеза на витамин D в кожата, е достатъчно „половинка: около пет до 30 минути излагане на слънце, поне два пъти седмично, за да получите необходимото количество от този витамин. Ако не сте приятели със слънцето, за щастие яйчните жълтъци или маслото от черен дроб на треска са еднакво добри източници на витамин D.

Витамин С Също така е много важно за зъбите поради способността му да укрепва кръвоносните съдове и да намалява възпалението, като по този начин помага на венците да останат здрави.

„Витамин С също играе важна роля в производството на колаген, ключов протеин, който е от съществено значение в борбата срещу пародонтоза. При негово отсъствие венците стават чувствителни към бактерии, причиняващи пародонтални заболявания. За да се осигури оптимален прием на витамин С, се препоръчва включването му в диетата чушки, портокали, киви, ягоди, броколи или зеле", Препоръчва д-р Михаела Дан.

Те са също толкова полезни зелени, които обикновено се намират в почти всеки списък със здравословни храни. Те са пълни с витамини и минерали, като същевременно имат нисък прием на калории. Освен това всичко, което означава зелени листа, като зеле и спанак, също е полезно за здравето на устната кухина, тъй като те са богати на калций, фолиева киселина, витамин В.

антиоксиданти

Що се отнася до ползите за здравето, на преден план са антиоксидантите. Те се борят с бактериите, които причиняват възпаление и пародонтоза, като играят важна роля за защита на венците и други тъкани от увреждане на клетките и развитието на бактериални инфекции.

Най-добрите източници на антиоксиданти са, както се очаква, плодове и зеленчуци: ябълки, плодове, грозде, стафиди, но също така и ядки или боб.

полифеноли, които могат да бъдат намерени в зеления или черния чай, са известни със своята ефективност при намаляване на бактериите в устната кухина. Чаят също има тенденция да е богат на флуорид, за който е известно, че е необходим, за да има здрави зъби.

Пробиотици

Пробиотици, известен също като "добри бактерии", може да помогне за намаляване на плаката и поддържане на венците здрави.
Дори да изглежда идеално да се ядат вкусни храни, които също са полезни за здравето на устната кухина, не трябва да забравяме основните правила в грижата за зъбите. Дори след като ядем най-здравословните храни от този списък, винаги се препоръчва да почистваме зъбите си от остатъци от храна, захари и киселини.

Четкането, разбира се, трябва да е задължително след хранене, но ако не може да се направи веднага, венците могат да бъдат временно решение.