Ден 3: Диета на Ошава - Операция CSID DETOXIFICATION

След една нощ, забързана от сънищата, в които плуваха торти, пандишпани, плодове или хрупкави ядки, се събудих в моята реалност с детоксикиращи зърнени култури и множество ползи.

Докато кипях комбинирания ориз (тайландски, басмати, кафяв, черен), закупен предишния ден в супермаркета, разбрах, че имам повече енергия и че гладът ми не е толкова интензивен. И докато кипеше, започнах да чета за всеки вид ориз. Така разбрах, че оризът басмати е най-добрият дългозърнест ориз, а „басмати“ означава „ароматен“; кафявият ориз се бели само от твърдата външна обвивка и съдържа повече витамин В и повече фибри от белия ориз.

Знаех, че тайландският ориз има специален вкус, много по-силен от другите видове ориз. Освен това има силна консистенция и е леко лепкава.
За да усетя, че менюто ми е разнообразно, сварих малко жито и малко черен ориз. Поставих ги хубаво в чинията и отново започнах да дъвча спокойно. Въпреки че диетата Oshawa позволява само сол, за да ги променя малко вкус, добавих пикантна смес от подправки на прах (сушени и смлени люти чушки и черен пипер). Да, почувствах нуждата от лек намек за пикантен аромат. И да, вкусовите ми рецептори бяха доволни. И по-късно поискаха много вода.

Отидох в офиса с моите приятели, оризовите филийки, на които се наслаждавах едновременно за обяд и закуски. Потърсих в мрежата различни рецепти, които могат да се пазят по време на режима на Ошава. Така се сетих за житните палачинки. Само вода, пълнозърнесто брашно и сол. Тъй като не е лято и не мога да ги изсуша на слънце (както направих миналото лято, когато държах Ошава), реших да ги направя тънки и да ги „изпържа“ без масло на котлона. Това ще направя утре сутринта, четвъртия ден от режима.

Дори днес не чувствах глад. И вечер, вероятно от толкова много кръгове ориз и толкова много вода, нито бях гладен, нито гладен за нищо. Може би само малко сладко. Но отпих още една глътка вода и си легнах възможно най-скоро.