Какво ядете, за да свалите корема си

Автор: Ioana Raluca Ghioarcă/Дата на публикуване: 20-09-2011 23:09

Плодовете, които съдържат много вода - като пъпеши, ябълки, круши - ви помагат да се наситите с по-малко калории. Постната риба, лютите чушки и канелата също са посочени, за да се отърват от мазнините по корема.

Когато искате да се отървете от грозните коремчета или „тежки“ крака, „чудотворните“ рецепти за отслабване сякаш изникват от нищото, но повечето не работят. Това е така, защото всяко тяло реагира по различен начин на различни хранителни стимули, твърдят диетолозите.

Потискащите протеини, вода или апетит са ключови елементи при изграждането на ефективна диета.

Експертите ви дават списък с храни, които намаляват апетита и ви помагат да загубите мазнини по корема без дългосрочно здраве.

1. Гръцкото кисело мляко поддържа усещане за ситост

Това, което прави гръцкото кисело мляко идеално за диети, е високото съдържание на протеини. Произведено от козе или овче мляко, гръцкото кисело мляко има два пъти повече протеини от кравето кисело мляко. Протеините остават в стомаха за по-дълго, казват експертите, което поддържа чувство на ситост.

"Процесът на метаболизма е по-бавен, отколкото при въглехидратите, а също и тяхното усвояване. В този случай освобождаването на енергия се извършва на етапи", обяснява Йонцу Штефан, консултант по хранене в офиса "MCÂ²" в Букурещ.

Недостатъкът е, че някои гръцки кисели млека имат повече мазнини от кравето мляко. Така че диетите с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар се препоръчват при диети за отслабване.

2. Зеленият чай изгаря мазнините в корема

Няколко проучвания показват, че зеленият чай помага при отслабване, като стимулира тялото да изгаря коремните мазнини. За да бъде ефектът очакван, е необходимо да се пие зелен чай няколко пъти на ден.

"Но бъдете внимателни! Използвано в големи количества, дава фалшива загуба на тегло чрез дехидратацията, която произвежда поради диуретичния си ефект", предупреждава Ionuţ Ştefan.

3. Канелата носи вкус без калории

Последните проучвания показват, че канелата може да има стабилизиращ ефект върху кръвната захар. Това може да намали апетита, особено за хора с диабет тип 2, твърдят диетолозите.

Сложете канела в кафе, чай или дори кисело мляко, за да добавите допълнителен вкус, без да умножавате броя на калориите.

4. Лютите чушки ви помагат да се храните пестеливо

Пикантният вкус на лютата чушка се придава от вещество без мирис, наречено капсацин, което изглежда има способността да намалява апетита и да ускорява метаболизма за кратки периоди от време.

Освен това хората са склонни да ядат по-малко, когато храната е пикантна.

"Пикантните храни дават усещане за ранна ситост, като дразнят храносмилателната лигавица, но трябва да се консумират умерено, тъй като могат да причинят хранопроводи, стомашни или колоректални нарушения", предупреждава диетологът.

5. Плодовете поддържат пълен стомах

Грейпфрутът, динята, ябълките, крушите и плодовете ви помагат да се чувствате сити по корем, с много малко калории. Диетолозите отдават това усещане на големите количества разтворими фибри, чието храносмилане отнема повече време.

Ако ядете плод или изпиете чаша натурален сок преди хранене, ще можете да намалите броя на калориите, натрупани по време на хранене. За повече фибри яжте белени ябълки и круши.

Ако имате нужда да ядете нещо сладко, плодовете са най-добрият вариант. Те са много ароматни, имат сладко-кисел вкус и една четвърт от калориите на тортата.

Моркови, краставици, чушки или целина задоволяват желанието ви да хапвате, имат малко калории и са пълни с вода, така че дават усещане за ситост. В салатите те могат да се комбинират с риба, пилешки или пуешки гърди, постно пилешко или пуешко шунка, варени белтъци, прясна извара или зелени маслини.

7. Риби с ниско съдържание на мазнини

Един от най-важните източници на протеини, рибата е храна, която се радва на ниско съдържание на мазнини. Това обаче не се отнася за всеки вид риба.

"Препоръчват се риби с ниско съдържание на мазнини: пъстърва, шалот, треска, мерлуза, морска платика, костур, щука. Избягвайте сьомгата, акулите, калкана, които обикновено са по-наситени с по-високо съдържание на мазнини."

Киноата е вид зърнени култури, които растат по високите върхове на планините на Южна Америка, с малки, кръгли зърна, с високо съдържание на протеини (14 грама на 100) и без холестерол. Зърната се приготвят чрез варене и по-рядко чрез пържене и могат да заменят ориза.

„Зеленчуковите супи или препарати, смесени с киноа, са много полезни“, казва диетологът.

У нас тези зърнени храни се продават предимно в био магазини.

"Препоръчваме постна риба: пъстърва, щука, треска, мерлуза, платика, костур, щука. Избягвайте сьомга, акули."
IONUŢTEFAN, консултант по хранене в офиса "MCÂ²"
Прочетете също:

Какво и колко да ядете, за да не останете без основните хранителни вещества
Десет фалшиви мита за здравословно хранене
Защо да започнете първото хранене за деня със зърнени храни
Десет храни за палачинки за здраво сърце

Нашите препоръки

Председателят на здравния комитет на Сената Ласло Атила (UDMR), който се кандидатира за нов мандат,

Над 80% от румънските компании използват системите за планиране на ресурси на организацията (ERP - ...