Какво ядеше армията на Наполеон на бойното поле? Социалните различия бяха продиктувани от количеството месо, консумирано от членовете на армията
Биологичната археология и антропология могат да потвърдят или опровергаят определени исторически събития, но могат и да разкрият важни подробности от живота на починали хора, съобщава The Guardian.
Палеонтологията може да обясни на колко години един мъж е починал през 1863 г. на веранда в Пенсилвания или как човек, който е починал преди 5000 години, е прекарал последните часове от живота си. Стабилните изотопни анализи могат да разкрият диетата на хората от древни времена, защото това, което човек консумира, се натрупва в костите му.
Кампанията на Наполеон в Русия бе белязана от логистична катастрофа, довела до загуба на много животи. Въпреки че армията му пристигна в Москва, той намери града изоставен и изгорен - техника, използвана от руската армия за унищожаване на доставките.
Принудена да се оттегли, за да намери провизии, френската армия е изправена пред тежки зимни условия. Стотици войници умират от глад и болести. Експертите анализираха стабилните азотни и въглеродни изотопи на 78 скелета, изкопани от масовия гроб във Вилнюс, Литва, където армията се оттегли през декември 1812 г. Наличието на бутони и униформи на войниците потвърди, че останките са в тези ями. Войниците на Наполеон. Но вътре в гробовете са открити и останките на жени, които не са били част от армията.
След анализи на изотопи е установено, че хората са от Италия или Полша. Тълкуванията се подкрепят от наличието на бутони на униформите, принадлежащи на италианския или полския полк. Повечето индивиди в масовите гробове се хранят с ръж, ечемик или картофи, диета, характерна за северноевропейските страни. Но количеството наземен протеин, който те консумират, е значително различно. Една група, в която са открити ограничени следи от животински протеини, вероятно е тази на войници или полски войници. Друга група лица, включително три жени, са имали диета, богата на животински протеини. Това са войници с по-висок ранг и членове на техните семейства.
След проучването изследователите заключават, че войниците в армията на Наполеон принадлежат към различни общества, включително поляци, австрийци, французи, италианци и испанци. Също така, разликите в ранга могат да се наблюдават в зависимост от диетата, която групата е имала. Количеството месо е във връзка със социалния статус на човека. В сравнение с други военни сили в Европа разликите в диетата на французите бяха изключително силни.
Препоръчваме ви да прочетете следните статии:
- Какво яде армията на Наполеон на бойния фронт Социалните различия са продиктувани от количеството
- Като в руските вицове! Медведев и Путин играха бадминтон! Вижте какво РЕШЕНИЕ е взела руската армия
- Храни, които можете да ядете във всякакво количество, без да напълнявате
- 10 начина да се отървете от навика да ядете след вечеря - Диета; Диета
- Алцхаймер, причинен от количеството мед в ежедневната диета