Какви храни възстановяват чревната флора

балансът на чревната флора е от съществено значение за правилното функциониране на храносмилателната и имунната система. Няколко категории храни са ценни съюзници в този процес. Щракнете! за жени ”ви казва какви са те.

Пробиотици и пребиотици - каква е разликата?

Терминът пробиотик е въведен през 60-те години, за разлика от антибиотиците (които унищожават както добрите, така и лошите бактерии). Пробиотиците са живи бактерии, които укрепват имунната система и подпомагат храносмилането. От друга страна, те са вещества в състава на зеленчуците и плодовете - така наречените влакна - които подхранват и насърчават растежа на полезните бактерии в червата.

Където намирате правилните вещества

Пробиотиците се намират в киселите млека и ферментиралите млечни продукти като сана, кефир, разбито мляко, но също така и в сок от кисело зеле или сурова бирена мая. Категорията на пребиотиците включва целулоза, инулин, пектин и др. Например целулозата се намира в изобилие в зърнени култури и бобови растения (боб, грах, леща), инулин - в артишок, аспержи, банани или корен от цикория, а пектинът е разтворимото влакно в добрите плодове за сладко (ябълка, дюля). Така че гореща напитка от цикория или ябълка ви помага да дадете на правилните бактерии храната, от която се нуждаят.

Внимавайте какво ядете!

За да поддържате и възстановявате чревната си флора, включете следното в диетата си:

Ферментирали млечни продукти;
Сезонни плодове и зеленчуци;
Храни, богати на полезни фитонутриенти: чесън, лук, цитрусови плодове, домати, зеле, карфиол, броколи, цвекло, плодове;
Подправки и билки: кардамон, канела, кимион, джинджифил, мента, индийско орехче. Те допринасят за евакуацията на чревните газове, регулирането на кръвната захар и насърчават оптималното храносмилане;
Кафяв ориз, тъмен шоколад, ленени семена, овесени ядки, зехтин, пълнозърнести храни, които улесняват транзита и предотвратяват подуването на корема.