Каква роля играе калият в сърцето?

Калият е един от най-важните електролити в тялото. Участва във вътреклетъчния метаболизъм, регулирайки свиваемостта на сърдечния мускул и хидро-електролитния баланс. Освен това поддържа осмотично налягане, осигурява киселинно-алкален баланс и подпомага функционирането на нервната система.

Калият е микроелемент, необходим за правилното функциониране на основните вътрешни органи и за поддържане на натриево-калиевия баланс. Допринася за нормалното функциониране на сърцето, бъбреците, мозъка и мускулната тъкан. Основните симптоми на дефицит на калий включват главоболие, нарушения на сърдечния ритъм, парестезии (изтръпване) в крайниците, запек. Освен това дефицитът на калий води до умора, раздразнителност, наддаване на тегло и високо кръвно налягане.

Дневна доза калий

Дневната нужда от калий за възрастни, препоръчана от Европейския орган за безопасност на храните, е 3500 mg. Едно от основните предимства на яденето на храни, богати на калий, е намаляване на парестезиите и увеличаване на мускулната сила. Освен това хората, които водят активен начин на живот и които спортуват редовно, може да се нуждаят от допълнителен прием на калий.

Аритмия и калий

Аритмията е ненормален сърдечен ритъм, причинен от необичайна честота на електрическите импулси. Има много фактори, които допринасят за промяната в електрическата активност на сърцето, като някои лекарства, увреждане на клапаните, хормонални нарушения, хидроелектролитични дисбаланси и др. Аритмиите могат да бъдат животозастрашаващи и могат да доведат до тежки усложнения до смъртта. Сърцето се състои от клетки на сърдечния мускул, които съдържат калиеви канали, участващи в предаването на електрически импулси и които помагат за регулиране на сърдечната честота и ритъма. Повишените нива на калий в кръвта могат да доведат до аномалии.

Инфаркт на миокарда

Аритмиите могат да предизвикат учестен пулс, придружен от намален сърдечен ритъм. Недостатъчното изпомпване на кръв към други органи води до увеличаване на скоростта и по-голяма нужда от кислород в миокардните клетки. С намаляването на концентрацията на кислород и притока на кръв рискът от инфаркт на миокарда може да бъде висок. Хората с промени в серумния калий трябва да се консултират със специалист.

Калий и кръвно налягане

Богатите на калий храни играят важна роля в лечението на високо кръвно налягане, тъй като калият намалява ефекта на натрия върху сърдечно-съдовата система. Диета с високо съдържание на калий насърчава елиминирането на натрий в урината. Хората, които имат стойност на кръвното налягане над 130/80 mmHg и които не се свързват с други състояния, могат да увеличат приема на калий.

Преди да включите богати на калий храни в диетата си, трябва да говорите с Вашия лекар. Сред най-богатите на калий храни намираме боб, картофи (бели или сладки), цвекло, пащърнак, доматено пюре, портокали, банани, пъпеши и спанак.