Каква минерална вода е най-добра за тялото

Водата е от съществено значение за организма. Ако без храна човек може да оцелее дори до 40 дни, без вода тялото се отказва само след три дни, казват лекарите.

Експертите казват, че водата помага на тялото да функционира правилно, да отслабва и да поддържа адекватна телесна маса. Лекарите също така заявяват, че заместването на водата с други течности води до заболявания като диабет, хепатит, стомашни или сърдечно-съдови заболявания.

На румънския пазар има разнообразие от минерални води, които се различават в зависимост от съдържанието на йони и минерали. Освен това те имат различни вкусове. При тези условия някои видове вода могат да се консумират ежедневно, без ограничение, докато други трябва да се дозират, тъй като те се препоръчват при лечението на някои заболявания.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Черен петък 2020 г. ВСИЧКИ промоции и намалени ценови листи, обявени от магазините в Румъния

Украинският президент Владимир Зеленски беше хоспитализиран, след като по-рано тази седмица беше диагностициран с COVID-19

Арафат отговаря на Бъсеску: DSU не е имал искания да намери място за ATI в Тимишоара

Барна, по скандала "Без наказания": Парламентът има отлична възможност да си измие лицето днес

По този начин хората, страдащи от камъни в бъбреците или свръхкиселинност в стомаха, трябва да спрат да консумират газирана вода, предупреждават лекарите. Водата, обогатена с въглероден диоксид, създава киселинност. Следователно е за предпочитане да се консумира обикновена вода, която е еквивалентна на минерална вода, по отношение на солите.

Лечебната вода, като тази от извори в минерални извори, е много добра за хора, страдащи от ревматични и стомашни заболявания, като се използва както за вътрешна, така и за външна употреба, но само по съвет на специалист. Плоската вода обаче е най-подходяща, тъй като има ниско ниво на газирани вещества, които се намират в естествения й състав, без никакво добавяне, както е в случая с обогатената вода.

Липсата на хидратация, предупреждават експерти, може дори да влоши някои заболявания. Дехидратацията води до повишена кръвна захар, като по този начин влошава състоянието на хората с диабет, но влошава и други заболявания, като сърдечни или бъбречни заболявания.

Състезание за дегустация на вода

На 22 ноември в центъра на AROMA в Корбеанка ще бъде организирано Националното състезание за минерална вода. Организаторите се заеха да оценят румънския пазар на минерална вода.

С това състезание производителите ще могат да регистрират своите водни проби в следните четири категории: естествена минерална вода, изворна вода, трапезна вода и лечебна вода.

Оценяването ще се извършва от комисия, състояща се от 6 членове - 5 сомелиери от Румъния и един от Италия: Давиде Олтолини - президент на журито и треньор в Италианската асоциация на сомелиерите, специализирана от 2002 г. в минералните води. Журито ще включва няколко известни румънски сомелиери: Мариан Тимофти, президент на Румънската организация на сомелиерите 2011 (OSR2011) и Лауренциу Ахим, президент на румънската федерация на сомелиерите (FSR).

Дегустацията на пробите ще се извършва сляпо по категории, а оценката ще се извършва с помощта на дегустационни листове, съгласно следните критерии: визуален външен вид (цвят, яснота, перла), обонятелно впечатление, вкусово впечатление (аромат, послевкус) цялостно впечатление (баланс, ръст).

Наградите ще бъдат присъдени за всяка категория и ще носят споменаването: „Водата оценена и препоръчана от журито на Националното състезание за минерална вода 2013“. Броят на наградите, присъдени в дадена категория, няма да надвишава 30% от общия брой опити, включени в тази категория.

Това ще бъде първо за производителите, тъй като досега никой не е направил сравнителна оценка на ниво вкус на минералните води на пазара. За операторите на HORECA резултатите ще бъдат изключително полезни, когато трябва да вземат решения за изброяване на минерални води. За румънските сомелиери това със сигурност ще бъде премиера, която ще постави началото на нова професионална специализация. Сигурен съм, че „хидрозомелиерът“ скоро ще се появи и в Румъния. Не на последно място, за потребителите резултатите от състезанието ще бъдат полезно ръководство, когато са пред огромен рафт с минерални води и ще бъдат попитани кой продукт им подхожда най-добре.

Поканени производители на минерална вода: Borsec, Stânceni, Poiana Negri, Perla Harghitei, Phoenix Buzias, Bucovina, Roua Muntilor, Carpatina, Bodoc, Amphitheatre, Perla Covasnei, Zizin, Vâlcele, Lipova, Tuşnad, Hera, Izvorul Mitanilor, Harbor Nova Oaş, Boholt, Keia, Talea, Azuga, Bilbor, Aqua Carpatica, Aqua Sara, Aqua Hercinica, Perenna Premier, Izvorul Muntelui, Spring Harghita, Apa Iezer, Poiana Izvoarelor, Apa Maxima, Calipso.