Как мозъкът се влияе от продуктите за бързо хранене. Това е много по-лошо, отколкото си мислихте

Консумацията на нездравословна храна не е безпощадна само с талията или сърцето на тези, които предпочитат този вид храна, но е много по-вредна за здравето, отколкото се смяташе досега, показва проучване, публикувано в списание BMC Medicine и цитирано от Eatthis.com.

това заключение

Изследователи от университета Deakin и Австралийския национален университет наскоро установиха, че хипокампусът (регионът на мозъка, участващ в поддържането на психичното здраве, ученето и паметта) е много по-малък при хората на нездравословна диета.

За да стигне до това заключение, изследователският екип използва MRI скенери за измерване размера на хипокампуса на участниците в изследването и след това изследва диетата им. Учените са разгледали всички фактори, които могат да повлияят на хипокампуса и след това са проверили всички данни.

Според Eatthis. com, въпреки че учените отдавна знаят, че диетата влияе върху размера и функцията на хипокампуса при животните, изследването на австралийските изследователи сега предполага, че това заключение е валидно и при хората, пише Agerpres.