Как да пием правилно зеления чай? 5 правила, които не знаехте

Многобройни проучвания показват, че зеленият чай е полезен при отслабване, подобрява мозъчната функция, има антибактериални свойства и намалява риска от диабет и сърдечни заболявания. В допълнение, благодарение на съединението, наречено епигалокатехин галат (EGCG), осигурява защита срещу рак, според проучвания до момента. Това съединение има ролята да спира размножаването на раковите клетки и да ги унищожава.

пиете

Изследванията показват, че консумираният редовно зелен чай намалява риска от рак на гърдата (22%), рак на простатата (48%) и рак на дебелото черво (57%).

Зеленият чай също предотвратява растежа на ракови тумори чрез процес, наречен ангиогенеза, гладува засегнатите клетки и предотвратява образуването на нови кръвоносни съдове, които хранят рака.

За да се възползвате от всички тези свойства на зеления чай, трябва да сте сигурни, че го консумирате правилно! Открийте как правилно да пиете зелен чай:

1. Не добавяйте мляко към него!

Така че, зеленият чай трябва да се консумира просто или, ако предпочитате, в комбинация с овесено мляко или бадеми.

2. Не консумирайте безкофеинови асортименти!

След процеса на безкофеинизация, зеленият чай ще загуби своите хранителни вещества и мощния си антиоксидантен ефект. Катехините, веществата, които предпазват от рак, вече не присъстват в безкофеиновия зелен чай.

3. Пийте три чаши зелен чай на ден!

Неврологът Дейвид Серван-Шрайбер уточнява в книгата си "Противоракови заболявания", че за да се освободят всички противоракови вещества, зеленият чай трябва да се остави да се влива до 10 минути.

4. Изберете японски зелен чай!

Тези сортове чай имат по-висока концентрация на катехини, които предотвратяват рака, за разлика от китайския зелен чай. Matcha и sencha са двете разновидности с най-високо съдържание на катехини.