Как да ядем ленени семена

24 януари 2019 г.

Ленените семена са сред най-здравословните семена. Ако искате да ги консумирате обаче, е малко по-сложно да ги използвате. Ето най-добрите идеи за консумация на ленени семена.

Ленените семена са източник на омега-3 мазнини, които играят важна роля за поддържане на здравето на сърцето и предотвратяване на диабет и много възпалителни заболявания. Семената са евтини и лесно се намират, така че би било жалко да не ги включите в диетата си.

1. Салати. Леко зачервени в тигани, без мазнини са отлични във всички салати и зеленчукови комбинации за салати. Можете да ги поставите в зеленчукови ястия в края или да ги добавите в топинги.

2. Поставете суровите ленени семена в композицията за тесто. Поставете семената и пригответе тестото нормално. Той ще получи значително увеличение на фибрите и ще бъде по-здравословен и по-лесно смилаем.

3. Смелете семената и добавете праха в сосове, смутита или други ястия, където са добре дошли допълнителни хранителни вещества.

4. Използвайте ленено масло. Не е много добър на вкус, но в комбинация с други масла е перфектен в салати или сурови ястия. Не се препоръчва топлинна обработка на ленено масло.

5. Ленените семена са заместител на яйцата. Лененото брашно може да се използва в различни ястия като отличен заместител на яйцата.
Около 2 супени лъжици ленено брашно се смесват добре с 2 супени лъжици вода. Получената паста работи точно като яйцето в ястия и теста.

Можете също да поставите ленени семена в кисело мляко, в смеси за бургери, в кори за пица, в сладолед и домашно приготвени сосове.

Бонус за ленените семена

Консумацията на 1-3 супени лъжици ленено брашно на ден в продължение на три седмици върши чудеса! Той ще изчисти напълно слузта, фекалните отлагания, паразитите и ще регенерира чревната микрофлора. Този метод за прочистване на дебелото черво нормализира метаболизма, регулира теглото и стимулира изгарянето на мазнините.

Освен това има положителни ефекти върху липидния метаболизъм. Лененото брашно ще абсорбира в червата и ще елиминира токсините, заедно с понижаването на холестерола в кръвта.

Яденето от ленено семе се консумира в комбинация с обикновено кисело мляко, разбито мляко или кефир.