Как да изпържите пилешки бутчета в тиган и в бавен котлон

Много домакини се радват да готвят ястията си, но най-лесният начин е да ги изпържите в тиган. Тази статия съдържа селекция от рецепти за крака на бедрото.

пилешки

Съставки Брой
крак свирка - 4 броя.
растително масло - 0,050 л
пилешка подправка - 0,5 пакет
водата - 50 мл
Време за готвене: 30 минути Калории на 100 грама: 158 Kcal

Най-лесният начин за гасене на парчетата е след пържене, залейте с бульон или вода с подправки.

  1. Изплакнете месото под вода, разтрийте леко с подправки.
  2. Загрейте маслото в тиган, когато е горещо, сложете краката си върху него;
  3. Поставете ги равномерно от всички страни. Не можете да ги обърнете много пъти, защото те могат да загубят много сокове и никога не може да се образува червена коричка;
  4. След като месото се изпържи, го залейте с вода. Водата трябва да се излива в тигана, така че краката да са наполовина покрити. Количеството вода зависи от обема на тавата. Желателно е да използвате само преварена вода, преди да добавите, че трябва да намалите огъня до средна и да смесите останалите подправки във водата;
  5. След като заври водата, намалете котлона до минимум и загрейте тенджерата за 20 минути.

Можете да сервирате това месо със зеленчукова салата за картофено пюре.

Как да готвя пилешки бутчета с гарнитура

Пилешките кифлички могат да се изсушат веднага със странична чиния. В този случай картофите ще имат много приятен аромат, който ще се получи по време на процеса на готвене...

БРОЙ НА СЪСТАВКИТЕ
крака 4 броя.
картофи, грудки 4 броя.
подправка 1 пакет
водата 0,5 чаша
растително масло 0,050 л

Ако готвите това ястие по определената рецепта и спазвате указаните правила за настройка на съставките, ще отнеме 50 минути, за да приготвите тази порция...

В крайната форма в 100 г ястия ще се съдържат калории в размер на 65 единици.

Как да готвя пилешки бутчета с картофи:

  1. Изпечете картофите, измийте, нарежете на големи кубчета;
  2. Размразете пилето, изплакнете под течаща вода и изпържете в сгорещено олио до златисто кафяво;
  3. Извадете пържените кокичета от тигана и запържете картофите върху него;
  4. Когато картофите се зачервят, сложете месото върху него;
  5. Вода, смесена с подправки, изсипете съдържанието на ваната;
  6. Изсипете за 15 минути.

За да приготвите това ястие, по-добре е да използвате малък тиган с високи страни. Освен това не се препоръчва отварянето на капака по време на гасенето.

Рецепта за яхнии в сос от заквасена сметана

пилешки

Сметановият сос често се използва при готвене на пилешко месо. Чудесно е и да се изпържат пилешки бутчета.

БРОЙ НА СЪСТАВКИТЕ
пилешки кофи 4 броя.
сметана 15-21% мазнина 1 опаковка от 350 g
водата 0,100 л
сол, черен пипер
растително масло 0,045 л

Приготвянето на това ястие отнема 40 минути.

Калоричното съдържание на порция от 100 g ще бъде 167 калории.

Как да готвя пилешки бутчета, приготвени в заквасена сметана:

  1. Размразете, измийте, разтрийте със сол и черен пипер;
  2. Загрейте растителното масло на силен огън;
  3. Поставете бутчетата в горещ тиган, изпържете ги, докато се образува коричка от кафяво злато;
  4. Смесете вода и сметана, добавете подправки по желание;
  5. Залейте съдържанието на тавата за хляб със сос от заквасена сметана, намалете котлона до ниско ниво, кипете 20 минути.

Сервирайте такива бъчви със соса, в който са били варени. Най-добре е да сервирате такива крака със зеленчукова гарнитура.

Как да утолите краката си със комплект зеленчуци в тава

За да приготвите пилешки бутчета със зеленчуци, можете да използвате набора от зеленчуци. Не можете да размразявате зеленчуците, преди да ги добавите и да ги излеете директно от опаковката.

БРОЙ НА СЪСТАВКИТЕ
крака 4 броя.
зеленчукова супа 1 пакет
преварена, гореща вода 1 чаша
подправки за пилешко или зеленчуци 0,5 пакет
растително масло 0,045 л

Времето за готвене на това ястие ще отнеме около 45 минути.

Порция от 100 g ще съдържа 95 калории, ако приготвите месото, както е описано.

Как да готвя пилешки бутчета със зеленчуци в тиган:

  1. Размразете пилешките дървета, изплакнете под вода;
  2. След това те трябва да бъдат пържени в горещо олио;
  3. След като потъмнее, изсипете замразените зеленчуци в тиган и налейте преварена вода;
  4. След като заври водата, намалете котлона до минимум и варете тенджерата 30 минути.

Можете да приготвите джинджифил с набор от зеленчуци, без да добавяте подправки. Можете обаче да използвате традиционна сол и черен пипер или да замените подправките с пилешко върху зеленчукови подправки.

изпържите
Бананови смутита - добре, те не обичат тези вкусни напитки, които ни дават усещане за ситост и енергия, което е особено важно по време на диетата.

Интересна рецепта за колбаси с тестени изделия с форма на октопод ще зарадва децата. Опитайте се да готвите.

Крем пилешко в тиган е чудесен вариант за бърза филия на всяко ястие.

Рецепта за печене на бутчета в доматен сос

Вместо концентрат от доматено пюре, можете да използвате пресни домати за хляб. За тази рецепта ще трябва да вземете доматен сок в размер на една чаша.

БРОЙ НА СЪСТАВКИТЕ
пищяла 4 броя.
доматена паста 1 опаковка от 70 g
пилешка подправка 1 супена лъжица ТО.
водата 0,5 чаша
растително масло 0,040 л

За да приготвите тези бутчета в доматен сос, са ви необходими 50 минути.

Калоричното съдържание на порция от 100 g ще бъде 155 калории.

  1. Загрейте растителното масло в тиган;
  2. Размразяване, сол и черен пипер;
  3. Пържи се от всички страни;
    изпържите
  4. Смесете доматено пюре и вода, добавете подправки;
    пилешки
  5. Добавете доматен сос към пържени барабани;
    бутчета
  6. След като кипнете соса, намалете огъня на слаб огън и варете 30 минути.
    бутчета

Подобно на тиквите в сметанов сос, доматените пържоли трябва да се сервират със соса, в който са били накълцани, като ги заливате с чиния.

Задушени картофи с пилешки бутчета в бавен котлон

За да приготвите соса, е по-добре да изберете майонеза с ниско съдържание на мазнини. Първо, това ще намали съдържанието на калории в готовото ястие и, второ, по-лесно е да приготвите нискомасления майонезен сос.

БРОЙ НА СЪСТАВКИТЕ
пищяла 4 броя.
големи картофени грудки 4 броя.
майонеза 30-40% мазнина 100 g
топла вода 0.200 л
растително масло 0,025 л
подправки: сух копър, черен пипер, сол, кимион 1 супена лъжица ТО.

Готвенето на картофена яхния в бавен котлон отнема 60 минути.

Калоричната стойност на 100 грама завършен съд ще бъде около 160 калории.

  1. Шин дезгет;
  2. Обелете картофите, измийте, нарежете на кубчета;
  3. В купата на бавната печка налейте олиото, сложете месото и сложете върху картофите;
  4. Пригответе соса: смесете майонезата с вода, добавете подправки и разбъркайте;
  5. Залейте соса с мултикукър сос;
  6. Инсталирайте бавен котлон за програма "Гасене", поставете програмата за 40 минути;
  7. Гответе, преди да получите сигнал.

За тази рецепта не е необходимо допълнително да приготвяте ястие. Можете да добавите това ястие само със зеленчукова салата.

Полезни съвети за избор на храни за горните рецепти

За да готвите правилно горните ястия, уверете се, че се грижите за качеството на избраните пилешки бутчета. Ако е закупен пресен продукт, трябва да се помни, че прясното месо трябва да има розов цвят, който трябва да бъде еднороден.

Ако цветът на пилето е по-скучен, това показва, че месото вече е започнало да се влошава. Ако месото е сиво, това означава, че вече не може да се готви, защото вече е напълно влошено. Това се посочва и от наличието на петна по месото. Освен това е важна миризмата на пиле.

Натрошеното месо има остра миризма. Bounce няма да успее, приготвяйки пиле с много подправки или добавяйки вкусове.

Как да изберем подправки за пилешки бутчета? Можете да си купите готов комплект и да го използвате. Но можете да използвате отделни подправки или пикантни растения, които са най-подходящи за ястия с пиле.

Например червеният пипер е една от най-добрите подправки за пилешко месо. Той може да търка месото преди пържене. Тази подправка има много деликатен аромат, но няма остър вкус. Освен това придава на чинията леко пикантен аромат.

Когато готвите пилешки бутчета с бутчета в доматен сос, добавете червения пипер, дори в количество чаена лъжичка на бутилка сос. Освен това червеният пипер може да украси ястието след готвене.

За да добавите специален вкус към пилето, можете да използвате чесън за печене. Не е необходимо да избирате чесън на прах и да го добавяте към соса. Тази опция е подходяща, когато освен получаване на вкус има за цел да придадете на ястието остър вкус, както и ако не е възможно да се използва пресен чесън.

Ако използвате пресен чесън, трябва да извадите няколко обелени скилидки и да ги нарежете наполовина и да ги добавите на огъня. Чесънът ще придаде на плочата всякакъв вкус, но няма да го направи пикантен.

Ако има желание в ястието да добавите не само миризмата, но и вкуса на чесъна, можете да нарежете чесъна в купата с чесън, да го накълцате с нож или да го изядете в хаванче и да го добавите към соса, в който се готвят краката.

Това са начините за приготвяне на печени бутчета. Тези рецепти могат да бъдат приготвени и крака.