Яжте правилно по време на бременност!

Старата идея, че бъдещата майка трябва да яде за двама, вече не е валидна. Диетата не трябва да се различава от обичайната (количествена) диета и желанието да се яде или пие в излишък трябва да се избягва.

Елена Рамбу-Лучиян,

Въпреки това, специалните условия, които се появяват по време на бременност - активирането на основния метаболизъм не може да бъде изключено. Изследванията показват, че здравата репродуктивна жена консумира средно 2100 калории на ден, докато бременната жена се нуждае от енергийна добавка на стойност 200 калории.

Много по-важно е качеството на храната, а не количеството храна, което ядете. Правилното хранене спомага за поддържането на здравето на бременната жена и осигурява хранителните вещества, необходими на бебето за добър растеж и вътрематочно развитие.

Разбира се, лошо е, ако диетата по време на бременност е била недостатъчна и изобщо не е добра, ако е била в излишък. По време на бременност е забранено да се спазват диети. Наддаването на тегло трябва да бъде 8-12 кг по време на бременност.

Основен принцип: диетата трябва да бъде разнообразна, естествена, лесно усвоима и да съдържа минимално количество изкуствени продукти.

През първия триместър на бременността спазвайте диета, която включва много зеленчуци, плодове, сокове и зеленчуци. Консумирайте пълнозърнести храни, желателно е да ги приготвяте с вода, особено за бременни жени с ранна гестоза (гадене, повръщане). През първия период на бременността яжте 4 пъти на ден.

Втори триместър на бременността (3-6 месеца) се счита за най-тихия период. Менюто трябва да включва, освен плодове, зеленчуци, зеленчуци, зърнени храни и месо, млечни продукти, ядки и яйца. Брашно продукти са добре дошли: черен хляб, хляб с трици и неполиран ориз. Животинските протеини се задържат в стомаха за дълго време, така че месото се препоръчва за обяд.

Яжте лактокиселини на вечеря. Избягвайте пържената храна, защото причинява киселини (изгаряния в епигастриума).

Трети триместър на бременността (6-9 месеца) е важен период за плода. Той активно добавя мускулна маса и ви подготвя физически и емоционално за раждане. През този период храната трябва да съдържа по-малко калории. Избягвайте да ядете мазни продукти, брашно и сладкарски изделия. Това е особено важно за бременни жени, които са качили излишни килограми, защото мускулите участват в процеса на раждане, а не мастната тъкан .

Диетата на бременната жена трябва да съдържа ...

протеин- те са абсолютно необходими, особено през втората половина на бременността, защото са отговорни за растежа и формирането на плода. Ежедневната нужда от протеин е около 100 г., от които 50 г. Трябва да е от животински произход. Храните, които съдържат протеини, са месо, мляко, яйца, риба, зърнени храни и др. Вижте статията „Ролята на протеините в ежедневната диета“.

въглехидрати - те произвеждат енергията, от която тялото се нуждае. При бременни жени той осигурява мускулния енергиен субстрат и стимулира детоксикационната функция на черния дроб. Те се съдържат в захар, тестени изделия, продукти от животински произход. Те са особено необходими през втората половина на бременността. А дневната доза е 350 - 400 g.

липиди по-малко се препоръчват по време на бременност, тъй като имат висока калорична стойност. Потребността от животински и растителни липиди се оценява на 40 - 60 г. Ежедневно. Излишните липиди причиняват претоварване на черния дроб. Поради тази причина не се препоръчва за бременни жени с излишък на липиди, които освен че влияят на чернодробната функция, могат да причинят късна дисгравизия. В идеалния случай четвъртата част от общото количество липиди в диетата трябва да бъде растителни масла.

течности. Нуждата от течности е около 1000-1500 ml на ден. Препоръчително е да се намалят течностите през втората половина на бременността.

Минерални соли желязо е съществен елемент, присъстващ в цялото тяло, суровина за производството на хемоглобин, основният протеин в еритроцитите с ролята на транспортиране на кислород до всички тъкани на тялото и съответно до развиващия се плод. Ежедневната нужда от желязо при жената е 11,4 mg. Въпреки това, по време на бременност е необходим излишък от желязо, за да се покрият нуждите от развитието на плода и плацентата (фетална еритропоеза) и увеличаването на обема на кръвта в тялото на майката. циркулиращ. Препоръчителната доза желязо за 24 часа, според данни на СЗО, по време на бременност е 12,5 mg. Най-добрите източници на желязо са: червено месо, яйца, сардини, корени и тъмнолистни зеленчуци, ядки.

калций - препоръчителната дневна доза за възрастен е 1000 mg калций. При бременни жени нуждата от калций се увеличава през третия триместър на бременността, когато се формира феталния скелет, достигайки 1200 mg/ден.

Ако този прием не е осигурен, тялото на бременната жена използва собствените си калциеви резерви в костите и зъбите, което води до деминерализирането им: появата на кариес, увреждане на мускулната система и щитовидната жлеза.

Също така от особено значение е допълнителният прием на P, Zn, Mg по време на бременност, който може да бъде допълнен както с храна, така и с комплекси от минерали и витамини.

Витамини и тяхното значение по време на бременност

Фолиева киселина

е част от витаминния комплекс на В групата и е изключително важен през цялата бременност, но особено през първите 12 седмици от бременността, когато се развива развитието на феталните органи.

Многократните проучвания показват, че жените, които получават 400 микрограма (0,4 mg) дневно преди зачеването и през първите месеци на бременността, намаляват риска от раждане на дете с тежък нервен дефект (вроден дефект, включващ непълно мозъчно развитие и гръбначен мозък) до 70%.

Доказано е, че фолиевата киселина е важна не само по време на бременност, но и през периода на зачеването поне един месец преди забременяване.

Фолиевата киселина се съдържа в: зеле, зелен фасул, грах, картофи, спанак, портокали, банани, хляб, мляко, ядки, моркови, риба и др.

Витамин А

необходимо е за растежа, правилното функциониране на епителните тъкани и за метаболизма на калция. Дневната дажба е 6 000-8 000 U.I. при бременност и кърмене. Съдържа масло, яйчен жълтък, телешки черен дроб, домати, спанак и моркови. Недостигът на витамин А може да доведе до спонтанни аборти и ранни аборти (гадене, повръщане).

Витамин В1

участва в нормалното развитие на основните метаболитни процеси. Тиаминът участва в метаболизма на млечната киселина. Той също така установява корелацията между въглехидратния и липидния метаболизъм, като по този начин увеличава динамиката на въглехидратите към липидите. Физиологичното изискване е 25-100 mg/ден. Съдържа се в свинско месо, яйца, ядки, ядки, пълнозърнест хляб, зеле, целина, спанак. Полезно е по време на маточните контракции. Липсата му може да причини миалгия (мускулна болка), неврит (възпаление на нервите), полиневропатия (засяга периферните нерви), оток (задържане на течности в тялото).

Витамин С

участва в обработката на глюкоза в черния дроб, в процеса на калцификация, заедно с витамин D, насърчава съсирването на кръвта, абсорбцията на желязо в червата, узряването на червените кръвни клетки, развитието на левкоцити и тромбоцити. Повишава устойчивостта на организма към инфекции и се бори с анемията. Нормалната дневна дажба е 100 mg/ден. Съдържа се във всички зелени зеленчуци и мляко. Намаляването му може да доведе до многократни аборти и умора.

Витамин D

Действието на този витамин е тясно свързано с това на калция и фосфора. Той ускорява усвояването му, както и транспортирането му през лигавицата на червата в кръвта. От кръвта витамин D насърчава транспортирането му до костите, като по този начин осигурява тяхната максимална твърдост. Липсата му води до рахит при новороденото и намалена тоничност на мускулите. Количеството витамин D2, необходимо ежедневно по време на бременност, е 400-800 U.I. Той се съдържа в рибните яйца, рибената свинска мас, млякото, черния дроб и пилешките яйца.

Витамин Е

има антиоксидантни свойства, като е добър стабилизатор на мазнините и витамин А. Повишава защитната способност на организма, действа подобно на прогестерона. Той се съдържа в зелените зеленчуци, яйчния жълтък, млякото, маслото.

Витамин К

- най-важната функция - антихеморагичното действие (специална роля в коагулацията). Дневната нужда от витамин К е 1,5-2 mg. Недостигът му причинява кървене в лигавиците и мозъка, особено след продължително лечение с антибиотици. Трябва да се спомене, че този витамин може да бъде доставен в организма чрез синтеза му от чревната микробна флора (около 50%). Той се съдържа в продукти от растителен произход.