Ягоди без масло във фурната

С тази рецепта печени картофи без масло във фурната ще приготвим някои вкусни и здравословни сламени картофи, които запазват добрия вкус на пържените картофи, с които сме свикнали. Ягодите, пържени в маслена баня, са висококалорични и нездравословни. Все още можем да се насладим на вкуса на пържените картофи, като ги приготвим във фурната, без масло.

За да приготвите тази рецепта за печени картофи без масло във фурната, за предпочитане е да използвате червени картофи, които не се чупят толкова лесно. Измийте картофите и ги варете цели 10 минути. Оставяме ги да се охладят малко, за да можем да се справим с тях и да ги обелим. След това ги нарязваме на малко по-дебели филийки, отколкото за пържени картофи. Подправете картофите, както ни харесва: сол, червен пипер, чесън на прах, риган, розмарин, къри на прах и др. Поставете филийките картофи в тава върху хартия за печене. Печете картофените филийки в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 30 минути. Много добра гарнитура от печени картофи е и рецептата за нови печени картофи с масло.

Съставки за рецептата за печени картофи без масло във фурната:

1 кг червени картофи
сол
риган
червен пипер
чесън люспи
къри на прах

Рецепта за печени картофи без масло във фурната - метод на приготвяне:

2. Измийте добре картофите. Поставяме ги в тенджера със студена вода и ги варим цели 10 минути. Отцеждаме ги от водата и ги оставяме да се охладят малко, за да можем да се справим с тях.

3. Обелете картофите и ги нарежете на малко по-дебели филийки, отколкото при пържените в масло сламени картофи. Подправете картофените филийки със сол и подправките, които харесваме. Подправих тези намаслени сламени картофи със сол, риган, сладък червен пипер, люспи чесън и къри на прах.

4. Постелете голяма тава с хартия за печене. Поставете резените картофи един до друг.

5. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 градуса и печете тези безмаслени сламени картофи за около 30 минути, докато хубаво покафенеят.

Ако не постим, можем да сервираме тези безмаслени сламени картофи с малко настърган пармезан.