Ябълково желе със градински чай
Той идеално се съчетава със свинска пържола или различни сирена.
• Съхранявайте 12 месеца на хладно място в затворени буркани
30 г листа от градински чай с дръжките им
Ето как да го приготвите:
1 Нарежете ябълките и отлепете всички малки петна по кожата, но запазете кората и сърцевината със семена. Поставете ги във вряща тенджера с 1 литър вода и стръкове градински чай. Оставете да заври и оставете да къкри в продължение на 30-40 минути, като купата е покрита, докато ябълките омекнат и станат прозрачни.
2 Междувременно решете ситото с марля и го поставете върху купа. Поставете плодовете в сито и оставете течността да се отцеди за 1 час - не натискайте плодовете, тъй като желето ще бъде мътно.
3 Измерете количеството сок, за да изчислите нуждата от захар. Оставете сока и захарта да заврят и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Вари се 10 минути. Свалете тенджерата от котлона и проверете дали е вързана.
4 Нарежете на ситно листата на градински чай и ги добавете към горещото желе. Вземете всяка пяна, която се издига на повърхността, и я оставете да престои 5 минути, след което изсипете желето в горещи стерилизирани буркани.
Бакшиш! Може да се сервира със свинска пържола или предястие за бисквити за нокти и сирене! Той работи чудесно!
- Харесвате пастата за отслабване чрез ядене! Кулинарна - В продължение на 20 години той цени жени като теб
- Пилешки шишчета; Той е ценил жени като теб от 20 години
- Картофени шишчета и чушки; Той е ценил жени като теб от 20 години
- Хот-дог в нов стил; Той е ценил жени като теб от 20 години
- Бисквитки с канела; Той е ценил жени като теб от 20 години