Информация за адвентистите

Влиянието на философията на адвентистите върху храната върху развитието на глобалните практики и особено върху растежа на вегетарианството е предмет на статия, публикувана в изданието от август 2018 г. на научното издание Религии.

седмия

Озаглавена „Глобалното влияние на Църквата на адвентистите от седмия ден върху диетата“, статията на Джим Е. Банта, водещ автор и доцент в Университетското училище по обществено здраве на Лома Линда, разглежда трансформациите около акцента на адвентистите върху диети на растителна основа от средата на XIX век.

Тъй като адвентисткото вегетарианство е свързано с акцента в Новия завет върху важността да се третира тялото като храм на Светия Дух, Банта и други автори от университета Лома Линда - Джоан Сабате, Джорджия Ходжкин, Джери Лий, Зейн Йи и Андреа Фаника - представят анализ на ученията на църквата по много теми, свързани със здравето.

След второто велико духовно пробуждане, религиозно и социално движение от XIX век, породило мормонизъм, шейкеризъм и милеризъм, Банта и неговият екип следват начина, по който са формулирани адвентните принципи по отношение на за здравето в писанията на Елън Уайт. Те продължават своя подход към създаването на адвентистки санаториуми и болници през 60-те години на XIX век, изобретяването на зърнени закуски и заместители на месото, както и на глобалната мрежа от здравни институции и църковни университети през 21 век.

Авторите също така изследват как организационната и институционалната структура на Църквата на адвентистите от седмия ден подкрепя нейната гледна точка за диетата и как деноминацията използва образованието и изследванията за развитие на вегетарианството.

Най-известното изследване за ползите за здравето от адвентисткия начин на живот се състои от три проспективни кохортни проучвания, проведени в продължение на 50 години в Университета на Лома Линда. Известни като адвентистки здравни изследвания, проекти, финансирани от Националния здравен институт в САЩ, оценяват информацията, получена от 96 194 адвентисти в Северна Америка.

Успехът на усилията на Църквата за насърчаване на вегетарианството се доказва от популярните Сини зони и глобалния интерес към вегетарианското хранене не само поради ползите от дълголетието - вярващите в адвентистите често живеят със 7 до 10 години по-дълго от тези от същото поколение - но и като начин за намаляване на емисиите на парникови газове.

„Уроците, научени от адвентистите от седмия ден, включват важността на социалното участие, семейството, вярата, умерената физическа активност и липсата на употреба на тютюн и алкохол. Сред уроците, свързани с храненето, са зеленчуковата диета и консумацията на бобови растения, включително соя, пълнозърнести храни и маслодайни семена ", отбелязва Банта.

Повече информация за ползите от адвентната диета може да бъде намерена на уебсайта на Центъра за хранене, здравословен начин на живот и профилактика на заболяванията.

Източник: Джеймс Пондър, здравни новини на Университета Лома Линда/Адвентистки преглед