Кокосово масло: хранителни вещества, ползи и противопоказания

Кокосовото масло е растително масло с много ползи за здравето на нашето тяло. Той се извлича от изсушеното кокосово ядро, наречено копра, и може да се използва както за вътрешна употреба, така и за козметични процедури.

Кокосовото масло е питателна храна, която обикновено обогатява веганската диета. Като неалергичен продукт, той може да се консумира от деца, дори от най-ранна възраст.

Тази суперхрана е от няколко вида: студено пресовано кокосово масло, горещо пресовано, физически рафинирано, химически рафинирано и най-често използваното от потребителите е екстра върджин зехтин.

Хранителният състав на кокосовото масло

При стайна температура кокосовото масло има консистенция на масло, но от хранителна гледна точка е много по-полезно за здравето.

В по-голямата си част храната се състои от хранителни вещества, съществуващи в кокосовия орех, като холин, като съставът трябва също да включва витамин Е, витамин К, желязо, фитостероли, омега-6 мастни киселини, наситени мазнини, мононенаситени и полиненаситени.

Прочетете също

Какви есенциални мастни киселини и витамини съдържа кокосовото масло?

Продуктът е богат на мастни киселини, включително лауринова киселина, капринова киселина и каприлова киселина - важни микробни агенти, които се борят ефективно срещу вируси и гъбички.

Свойства на кокосовото масло

Кокосовото масло изобщо е добра суперхрана, препоръчана дори от лекаря. Може да се използва като основа в козметиката или в храните.

Поради овлажняващите си качества, той е много популярен продукт в маски за кожа и коса.

Какви са ползите от кокосовото масло

Благодарение на мастните киселини, кокосовото масло има противогъбични и антибактериални качества, спомага за ускоряване на изгарянето на мазнините, поддържа здравето на щитовидната жлеза, извиква здравината на костите, е основен компонент в процеса на детоксикация, намалява мастната тъкан в корема и спомага за поддържане на хормоналния баланс.

Кокосовото масло е много добро за предотвратяване на обриви от пелени при бебета и може да се използва и като средство за почистване на грим, крем за бръснене и лечение за укрепване на миглите и веждите.

Ползите от кокосовото масло в козметиката

Кокосовото масло наскоро се превърна в чудесен продукт в козметиката. Поради своите противогъбични и овлажняващи свойства, това масло се използва от все повече жени в ритуали за красота и грижа.

Кокосово масло за кожата

Кокосовото масло има овлажняващи овлажняващи качества. Препоръчва се за хора със суха, дехидратирана или раздразнена кожа. Положителните ефекти се наблюдават още след първата употреба: кожата остава кадифена и тонизирана.

Продуктът може да се използва и в ексфолиращи маски, като мехлем за раздразнения и повърхностни рани.

Кокосово масло за коса

Кокосовото масло е най-добрият съюзник на хората със суха и увредена коса.

Маската за коса с кокосово масло е истинско удоволствие за косата, тъй като витамин Е, мастни киселини и протеини в състава му действат като истински тоник за стимулиране растежа на украсата на косата.

Честото използване на процедури с кокосово масло придава на косата сила, еластичност и блясък.

Как да правим разлика между естествено и фалшиво кокосово масло?

Огромното търсене на този чудо-продукт накара търговците да пуснат на пазара много марки кокосово масло, с по-ниска цена, но изключително ниска по отношение на хранителните свойства. Консумацията на фалшив продукт може да има опасни последици за здравето.

Когато купувате кокосово масло от пазара, първо трябва да обърнете внимание на етикета, който трябва да се спомене, ако е необработено или екстра върджин кокосово масло. Необработеното кокосово масло се обработва минимално, докато класическото може да се обработва термично или химически, като по този начин губи своите качества.

Много е важно закупеният продукт да е опакован в стъклен съд, а не в пластмасов, да е органично, органично или екологично кокосово масло, да има справедлива цена, да има аромата и миризмата на кокосов орех и да няма целулоза, багрила или други остатъци.

Какви ястия можем да приготвим с помощта на кокосово масло?

Кокосовото масло може да се използва като заместител на маслото, слънчогледовото масло или млякото, използвано в кафето.

Тази чудесна храна може да се използва за приготвяне на всяко ястие, независимо дали говорим за основно ястие или десерти.

За смелите в кухнята кокосовото масло може да се използва като ключова съставка в майонезата, омлетите и особено домашните сладкиши.

Също така е много популярен за отслабване. Диетата с кокосово масло активира метаболизма, улеснявайки бързото изгаряне на мазнините и спомагайки за намаляване нивото на лошия холестерол и повишаване нивото на добрия холестерол в кръвта.

Кокосовото масло инхибира апетита, което означава, че тялото ще консумира по-малко калории и ще загуби излишните килограми по-бързо.

Рискове и противопоказания

Въпреки многобройните полезни свойства за организма, има някои противопоказания за консумацията на кокосово масло.

Не се препоръчва тази храна да се консумира в големи количества от хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания или страдащи от диабет и затлъстяване.

Умерената консумация също се препоръчва за бременни или кърмещи жени.