Холестерол - здраве или сърдечно-съдови заболявания

Използвайте браузър остаряла. Актуализирайте браузъра си за подобрено изживяване.

Оставете вашия имейл адрес, за да получавате новини и информация

Холестерол - здраве или сърдечно-съдови заболявания?

В продължение на десетилетия се смяташе, че консумираните яйца повишават нивата на холестерола и това се популяризира изключително много в медиите, настоявайки, че консумацията на яйца не трябва да надвишава няколко яйца МАКСИМУМ седмично. Последните проучвания обаче противоречат на това и показват, че няма връзка между погълнатия и серумния (кръвен) холестерол.

Консумирам 3-6 цели яйца всеки ден в продължение на 8 години и тестовете ми за холестерол са безупречни, разбира се, не препоръчвам подобен подход на човек с различен начин на живот.

Със сигурност сте чували поне веднъж за холестерола в контекста, в който той би бил вреден за вашето здраве и би бил отговорен за повечето сърдечно-съдови заболявания, но подобно на повечето „информация“, която се използва като техники за манипулиране и предизвикване на паника от медиите. (всичко очевидно за рейтинга) бяха представени само тревожните статистически данни и в никакъв случай пълната истина.

Какво е холестерол?

Холестеролът е восъчно, подобно на мазнини вещество, което се намира във всички клетки в тялото. Вашето тяло се нуждае от холестерол, за да произвежда хормони, витамин D и вещества, които ви помагат да смилате храната.

Вашето тяло може да произвежда целия необходим холестерол.

Холестеролът се намира и в храни от животински източници, като яйчни жълтъци, месо и сирене.

Холестеролът е добър или лош?

Накратко, това е и добро, и лошо в зависимост от стойностите ... подробно, по-долу:

Точно както в салата маслото се отделя от останалата част от течната маса, оставайки на повърхността, точно същото би се случило с мазнините и холестерола, ако бъдат хвърлени директно в кръвта.
За да се избегне този ефект, тялото пренася мазнини и холестерол, като ги „поставя“ във водоразтворим „балон“. Този балон, съставен от мазнини и протеини, се нарича липопротеин.

Липопротеинът с ниска плътност (LDL) транспортира холестерола до тъканите. Това е "лош" холестерол, тъй като високите нива на LDL са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания.

Липопротеинът с висока плътност (HDL) пренася излишния холестерол обратно в черния дроб, който преработва и екскретира холестерола. HDLs са "добър" холестерол; Колкото повече HDL имате, толкова по-малък е рискът от сърдечни заболявания.

VLDL означава липопротеин с много ниска плътност. Някои хора също смятат, че VLDL е "лош" холестерол, тъй като той също помага за изграждането на плака в артериите.
Но VLDL и LDL са различни; VLDL носи основно триглицериди, а LDL главно носи холестерол.

Нивата на холестерола трябва да се измерват най-малко на всеки пет години при всички хора на възраст над 20 години. Тестът за наблюдение, който обикновено се извършва, е кръвен тест, наречен липиден профил.
Експертите препоръчват на мъжете на 35 и повече години и жените на 45 и повече години да се правят тестове поне веднъж годишно. Също така в случай на спортисти с ефективност тези анализи трябва да се повтарят по-често.

Липидният профил съдържа следните анализи:
-Общ холестерол
-LDL
-HDL
-Триглицериди (мазнини, пренасяни в кръвта от храната, която ядем; излишните калории, алкохол или захар в организма се превръщат в триглицериди и се съхраняват в мастните клетки по цялото тяло.)

Какви са оптималните стойности на холестерола?

Общият холестерол трябва да остане под 200 mg/dl, освен ако HDL е висок.

LDL трябва да бъде по-малко от 130 mg/dl.

HDL трябва да бъде 35 mg/dl или повече.

Хората на възраст под 30 години трябва да коригират начина си на живот, за да достигнат общ холестерол под 180 mg/dl.

Въпреки че обсъдих този аспект в статията за мазнините, ще го спомена и в този случай.

Наситените мазнини увеличават общите нива на холестерола и обикновено са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания. Но в същото време високата консумация на прости захари има подобен ефект върху холестерола.
По-малко от 10 процента от дневните ви калории трябва да идват от наситени мазнини.

Като цяло, колкото по-твърд е вид мазнина (твърда), толкова по-наситена е тя. Телешките и млечните мазнини са предимно наситени мазнини. Течните масла обикновено са ненаситени мазнини, включително ненаситени мазнини от маслинови и рапични масла и полиненаситени мазнини от шафран, царевица, соя и рибено масло. Кокосовите, палмовите и палмовите ядки са изключение; тези течни растителни масла са силно наситени мазнини.

Трансмазнините увеличават холестерола в кръвта и риска от съдови заболявания експоненциално повече от наситените мазнини.

Което може да увеличи риска от висок холестерол?

Възраст: Нивата на холестерола са склонни да се увеличават с възрастта. Макар и по-рядко, по-младите хора, включително деца и юноши, също могат да имат висок холестерол.

Наследственост: Високият холестерол в кръвта може да бъде семейна черта.

Тегло: Наднорменото тегло или затлъстяването е пряко свързано с висок холестерол.

Раса: Някои породи могат да имат повишен риск от висок холестерол. Например, афро-американците обикновено имат по-високи нива на HDL и LDL холестерол, отколкото белите.

Холестеролът е вид мазнини, точно като мазнините. Въпреки това, за разлика от мазнините, холестеролът не може да се понижава директно чрез упражнения (въпреки че намаляването на общите телесни мазнини и инсулиновата резистентност помага индиректно), изпотяване или изгаряне за енергия.

Методи за понижаване на холестерола:

1. Консумирайте предимно ненаситени мазнини.
(Мононенаситените мазнини като зехтин, масло от рапица, лешници и авокадо намаляват „лошия“ LDL, увеличават „добрия“ HDL и намаляват окисляването, което допринася за запушване на артериите.)

2. Добавете полиненаситени мазнини към вашата диета, особено Омега-3, или като ядете повече риба, или като допълвате
(Всички полиненаситени мазнини са здрави за сърцето и могат да намалят риска от диабет. Омега-3 мазнините са вид полиненаситени мазнини с допълнителни сърдечни ползи)

3. Яжте разтворими фибри.
(Разтворимите фибри хранят здрави бактерии, чревни пробиотици и премахват холестерола от тялото, намалявайки LDL и VLDL. Добрите източници включват боб, грах, леща, плодове, псилиум и пълнозърнести храни, включително овес.)

4. Правете спорт, особено кардио упражнения
(Всеки тип упражнения подобряват холестерола и насърчават здравето на сърцето. Колкото по-дълго и по-интензивно е упражнението, толкова по-голяма е ползата; без да се стига до крайности)

5. Отслабнете!
(Отслабването намалява общия холестерол, отчасти чрез намаляване на производството на нов холестерол в черния дроб. Загубата на тегло е имала различни ефекти, въпреки че като цяло е полезна за HDL и LDL в различни проучвания.)

5. Откажете се от пушенето !
(Изглежда, че пушенето увеличава лошите липопротеини, понижава "добрия" HDL и предотвратява способността на организма да изпраща холестерола обратно в черния дроб, за да се съхранява или разгражда. Прекратяването на тютюнопушенето може да промени тези ефекти.)

6. Ограничете консумацията на алкохол!
(Прекомерната консумация на алкохол увеличава риска от сърдечни заболявания и уврежда черния дроб.)

На бележка, подобна на началото:

Пациент с хронично високо ниво на холестерол отиде на лекар за редовна проверка на холестерола.
Лекарят: - Имам добри новини за вас, стойността на вашия холестерол остава непроменена.
- Лошата новина е, че максимално допустимите стойности според проучванията са се променили.:))

Като общо заключение е особено полезно и интелигентно да правите тестовете си периодично на 6-12 месеца, да се храните „на чисто“, да спортувате, но не развивайте мания за „здравословно поведение“, като косвено повишавате нивото на стрес. на които сте изложени.

От Aurelian T. Coroiu
Код 20% отстъпка Vitabolic продукти: ATC-VTB