Гроздето и неговите ползи: най-добрата защита срещу рак в света

Общ преглед

С настъпването на есента е добре да се направи лек със сезонни плодове, да се детоксикира и да се увеличи приемът на хранителни вещества в организма.

Несъмнено добър избор е гроздето, прекрасна храна, която ви помага да хидратирате и да отслабнете, предпазва ви от алергии и има важна роля за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Предимства на гроздето, което вероятно не сте знаели, че има

Въпреки факта, че те имат високо ниво на захари, гроздето е много добро в диетата. Чаша червено или бяло грозде съдържа 104 калории, но ви дава 70% от дневната нужда от витамини, от които се нуждае тялото ви, особено от витамин К и витамин С.

Гроздето също съдържа протеини, фибри, витамин А, калий, желязо и фолиева киселина - съединения, които имат структура, подобна на фолиевата киселина.

Най-голямо количество антиоксиданти и витамини се намират в кората на гроздето. Черните съдържат най-мощния антиоксидант в света, ресвератролът. Същото име е дадено на пигмента, който им придава цвета на могила, съдържащ се пигмент и боровинки.

Гроздовите семки са богати на здравословни растителни масла, минерали и витамин В. Комплексът от гроздови семки се извлича с високо ценено масло.

Какви заболявания можете да получите, като ядете грозде?

Атеросклероза и сърдечни заболявания

Високото съдържание на ресвератрол в гроздето намалява риска от сърдечно-съдови заболявания чрез понижаване на кръвното налягане чрез противовъзпалителни механизми.

Гроздето също съдържа много калий, отличен заместител на натрия, противопоказан при сърдечни заболявания. Това обяснява защо лекарите препоръчват на хората с високо кръвно да ядат грозде и други храни с високо съдържание на калий, като риба.

Заболяване на бъбреците

Гроздето има високо ниво на водата, оттук и диуретичният му ефект. Когато изяждате по 1-2 грозде на ден, вие сте защитени от образуването на камъни или пясък в бъбреците.

Антиоксидантите в гроздето - познати като полифеноли - могат да забавят няколко вида рак, като тези, открити в устата или хранопровода.

Гроздето също помага за предотвратяване на рак на белите дробове, панкреаса, простатата и дебелото черво.

В допълнение към ресвератрола, гроздето съдържа и кверцетин, друг мощен антиоксидант с противовъзпалителна роля. Кверцетинът осигурява защита на дихателната система и намалява алергичните реакции.

Той намалява характерните прояви на алергични реакции, като запушен нос, сълзене на очите, кихане, задух, зачервяване на кожата, копривна треска или дихателна непоносимост, предизвикана от полени, прах и животински косми.

Болест на Алцхаймер

Гроздовият ресвератрол понижава нивата на пептидите при пациенти с болестта на Алцхаймер, като спомага за подобряване на здравето на мозъка и забавяне на невродегенеративните заболявания.

Нарушения на зрението при диабетици

Ако имате диабет, можете да ядете грозде, за да предотвратите сериозни състояния, като невропатия (увреждане на периферните нерви) и диабетна ретинопатия, дегенерация на капилярите, които напояват ретината на хора с диабет в продължение на поне десет години.