Глазирани сладко-кисели свински кюфтета

Бърза закуска или вечеря като правило, тези кюфтета могат да се сервират както искате. Приготвяте ги в сладко-кисел сос и можете да ги поставите до порция пухкав ориз или да ги поднесете със салата.

съставки

1. В голяма купа смесете кайма, пресни галета (пресен хляб, преминал през кухненския робот) с магданоз, мащерка, чесън и след това подправете със сол и черен пипер.
2. Хомогенизирайте месната смес, след това порционирайте кюфтетата и ги закръглете между дланите, като ги направите малки, с диаметър около 2 cm. Може да ви помогне да поддържате дланите си леко влажни, когато обработвате месото с ръце.

3. След като сте оформили всички сладко-кисели кюфтета, поставете ги в голяма тава и ги печете 15 минути при 200 градуса.
4. Когато кюфтетата се зачервят добре, поставете ги на котлона и отделно комбинирайте в купа концентрираната телешка супа, захарта, оцета, соевия сос и нишестето.
5. След това добавете композицията, получена върху зачервените кюфтета в тигана, и оставете соса да падне за няколко минути, докато се сгъсти малко и остъкли кюфтетата.