Сос за дресинг за салати
- Време за подготовка
- 5 минути
- Ниво на трудностНачинаещ
Сосът винегрет е любимият на французите за салати. Има десетки негови варианти. Сега предлагаме три от тях, много бързо за получаване. Общите съставки са оцет и зехтин, към които можете да добавите, на вкус, горчица или зелен лук или червен лук.
Вариант със зелен лук
5 супени лъжици зехтин,
3 супени лъжици оцет,
1 малка връзка магданоз,
1 връзка зелен лук,
сол пипер,
Версия с горчица (класическа)
2 супени лъжици олио,
2 супени лъжици оцет,
1 чаена лъжичка горчица,
сол пипер,
Вариантът с червен лук
5 супени лъжици зехтин,
2 супени лъжици оцет,
1 чаена лъжичка горчица,
2 ситно нарязани червени лука,
сол пипер,
Смесете добре олиото и оцета, докато стане белезникава течност.
Добавете останалите подправки.
Или можете да направите основната версия, която не съдържа нито едно от горните допълнения. Имате само олио, оцет, сол и черен пипер. Гледайте видеото, за да видите как да направите основата на всеки сос от винегрет.
- Доматена салата със заквасена сметана Гастропедия - прекрасни рецепти
- Рецепти за сосове за салати
- Пилешка салата с домати и джинджифил Гастропедия - прекрасни рецепти
- Салата от зеле с ананас и ябълки Гастропедия - прекрасни рецепти
- Крем супа от корен от магданоз Gastropedia - прекрасни рецепти