Енергична, нискокалорична диета

Храни, богати на витамини, минерали и фибри, но с нисък калориен индекс, борят се със стреса, снабдяват тялото с енергия и се отпускат.

Ежедневното меню, състоящо се от пълнозърнести храни, мед, бобови растения и плодове, съдържа значителни количества основни хранителни вещества, които осигуряват на тялото енергия и устойчивост на болести.

Овесът се бори с умората

Овесените ядки съдържат разтворими фибри, желязо, селен, магнезий и витамини от комплекс В. Смесени с мляко, овесените ядки осигуряват тонизираща и питателна закуска. Беленият овес запазва сърцевината си и по-голямата част от триците, като се оценява като най-хранителната храна в тази категория.

Сладки картофи, пълни с витамини

Отличен източник на витамини (С, Е, В комплекс, каротин) и флавоноиди, сладките картофи са много "активни" за укрепване на имунната ни система, в сравнение с обикновените картофи. Приготвени чрез печене, сладките картофи запазват своите хранителни вещества по-добре, отколкото когато са пържени.

Само витамин С се разтваря при излагане на топлина. Така че, допълнете вашата дажба на витамин С, като консумирате магданоз, с който е добре да подправите картофите след узряването им.

Зелени зеленчуци, източници на антиоксиданти

Спанакът, броколите, стевията, марулята и зелето съдържат хранителни вещества и енергизатори. С нисък брой калории и максимално количество витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, тези зеленчуци за борба с болестите се считат за истински хранителни „чудеса“. Една порция на обяд или вечеря възстановява енергията, загубена при физически или интелектуални натоварвания.

Кайсии, важни в борбата с рака

Плодът има значителна енергийна стойност. Нещо повече, японски диетолози казват, че лекът с кайсии ободрява тялото и ободрява духа. Според тях кайсията е най-сладкото „лекарство“ в случай на умора или стрес и в борбата с рака.

Витамин В17, наречен "амигдалин", помага за предотвратяване на това заболяване и убива раковите клетки. Тонизиращият ефект на тези плодове се проявява и върху епидермиса, като козметичните маски на основата на кайсия са много ценени.

Подхранващи, бадеми имат тонизиращо, ревитализиращо и реминерализиращо действие.

Лимонада, мозъчен тоник

Ако искаме да запазим енергийното си ниво превъзходно, не трябва да пропускаме качествени протеини и въглехидрати от пълнозърнести храни при всяко хранене. Ежедневно трябва да се консумират поне шест чаши обикновена вода. Избягвайте захар, брашно, тютюн, алкохол, пържени или консервирани храни.

Трябва да се отбележи, че увредените клетки могат да бъдат подмладени чрез консумация на вещества, които могат да ги хранят директно, а именно нуклеинови киселини (от пшенични зародиши, трици, спанак, аспержи, гъби, риба, сардини, овесени ядки, лук). Заедно с подходящо меню, можем да прибягваме до хранителни добавки с коензим Q10, флавоноиди, каротеноиди и омега 3 незаменими мастни киселини.

Какво трябва да знаете за сиренето

Диетологът препоръчва да ядете по-леки сирена, като урда или извара, през топлия сезон, с много по-малко калории от телеме или сирене.

Урда и извара имат малко калории

Как ги комбинирате?

За да сте сигурни, че се усвоява напълно, не свързвайте сирена с храни, които съдържат протеин. В никакъв случай не трябва да ги консумирате като десерт, тъй като храносмилането ще бъде много по-трудно. Можете да ги комбинирате с домати, но не яжте хляб едновременно. Киселинността в доматите не позволява на ензимите в храносмилателния тракт да метаболизират нишестето в хляба. По-скоро консумирайте сирена между храненията и през първата част на деня.