Целина - Рецепти/Полезни свойства и противопоказания

Калорично съдържание и състав
Целината съдържа много говеждо месо, полезно за човешкото тяло.

100гр. продукт Коренни зеленчуци - 42 kcal, протеини-2%, мазнини - 0,5%, диетични фибри - 9%.

Витамини: К (34% от дневната стойност), С (9%), В6 (8%), В5 (7%), никотинова киселина (3,5%), В1 (3%), В2 (3%), e (2,4%), фолиева киселина (2%), V4 (1,8%).
Макронутриенти: фосфор (14% от дневната стойност), калий (12%), натрий (8%), (5%), (5%).
Микроелементи: манган (8% от дневната стойност), мед (7%), (4%), (3%).

100 гр. продукт Листа - След усвояване на 100g тялото получава 16kkal, от които въглехидратите представляват 1,4% от дневната стойност, протеини-1%, мазнини-0,3%, диетични фибри - 8%.

Витамини: K (24% от дневната стойност), фолиева киселина (9%), бета-каротин (5%), B5 (5%), B6 (3.7%), c (3.4%), B2 ( 3,2%), а (2,4%), д (1,8%), никотинова киселина (1,6%), В1 (1,4%), V4 (1,2%).
Макронутриенти: калий (10% от дневната стойност), натрий (6%), калций (4%), фосфор (3%), магнезий (3%).
Микроелементи: манган (5% от дневната стойност), мед (3,5%), желязо (1%), цинк (1%).
В допълнение, растението съдържа аминокиселини, други съединения, които отпускат и разширяват артериите, което е необходимо за .

Целината е полезна
Рецепти от листа, корени, стъбла се използват при лечение, язва на стомаха и дванадесетопръстника с нормална и ниска киселинност, полезни са при уролитиаза, бъбречни заболявания, цистит. Помага при артрит, атеросклероза, хипертония. Лечебните им свойства се използват при диабет, затлъстяване.

Целината и нейният сок успокояват, показан е при безсъние, невроза, има диуретично и слабително действие, подобрява храносмилането, е полезно свойство да повишава жизнеността поради прекомерна употреба:

Вземете за профилактика по 1-2 супени лъжици три пъти на ден половин час преди хранене - до 100 ml на ден.
Съставът на натрий забавя процеса на стареене, той е необходим за здравето на бронхите, ставите. Калий, калций, фосфор поддържат тялото при големи натоварвания. Магнезият се нуждае особено от сърцето, съдовете, щитовидната жлеза, нервната система.

Пийте пресен сок за 1 супена лъжица час преди хранене.

остеохондроза:

Сокът от целина е полезен, когато се използва по 1 супена лъжица три пъти на ден.

Възпаление на бъбреците:

Вземете по 1 супена лъжица три пъти на ден един час преди хранене.

Профилактика на ставни заболявания:

Пийте 50 мл сок дневно в продължение на 14 дни.
Можете да смесите с моркови, зеле или сок от цвекло.

Целина за отслабване

Влакната, съставляващи растението, ефективно почистват червата, увеличават перисталтиката, помагат за нормализиране на метаболитните процеси, като по този начин намаляват обема на мастната тъкан.

Целината е полезна за отслабване, като има диуретичен ефект, премахва пикочната киселина от тялото.

Вземете сока не повече от 100 мл на ден, яжте салати от кореноплодни зеленчуци или листа от целина.

Рецепти за болести

остеохондроза:

пригответе 500 мл вряща вода с 1 супена лъжица пресни корени, настоявайте 4 часа, отцедете.
Приемайте 3 пъти на ден по 1 супена лъжица 30 минути преди хранене.

Рецепта за смес:

Прекарайте 2 кг корени от целина през месомелачка в трилитров буркан и смесете с 1 кг мед.
Поставете на хладно и тъмно място за 14 дни.
Вземете по 1 супена лъжица три пъти дневно преди хранене.

Рецепта за възпаление на ставите, отлагане на сол:

Прекарайте през месомелачка с 250 листа, добавете 125 г мед, разбъркайте добре.
Вземете 25g три пъти на ден в продължение на 21 дни.

Сърдечно-съдови заболявания.

Пригответе 250 мл вряща вода с 1 супена лъжица пресни корени, настоявайте 4 часа, отцедете.
Пийте инфузията в топла форма три пъти на ден по 1/3 чаша за половин час преди хранене.

Диабет. Полезна отвара от корени или листа от целина:

Смелете 20 g листа (или 20 g корени), добавете ги в чаша вода, оставете да заври.
Сварете листата на слаб огън - 15 минути, корените - 30 минути, оставете да се охладят, прецедете.
Вземете 50 ml три пъти дневно в продължение на 30 минути преди хранене.

Пригответе 1 супена лъжица семена в чаша вряща вода, варете в баня за половин час.
Вземете 3 супени лъжици сутрин и вечер.