Ели Уайт замени месото от детското меню. Ето гениалната идея, която художникът е имал!

Ели Уайт се опитва да приучи двете си деца да ядат голямо разнообразие от зеленчуци, в ущърб на излишно месо или продукти за бързо хранене. Художникът намери гениален, но и вкусен начин да замени месото в менютата на най-малките.

34-годишната Ели Уайт успя да изгради ежедневно меню, което съдържа само максимум 20% месо: „През последните години станах фен на салата в възможно най-много комбинации. Но децата, колкото и да харесват салатата, трябва да разнообразим максимално диетата им. И така, трябваше да приложа въображението си да работи ... Звездите на нашата диета бяха също зеленчуци, които съчетаваме с риба, тестени изделия или ориз, но за известно време въведох и киноа. Много го харесваме със зеленчуци в уока, както и червена леща, която в момента готвим само като супа. С нахута все още не сме постигнали консенсус по отношение на децата, но заедно с хумуса успяваме да го направим незабелязан.

Сутрин ядем или зърнени храни с мляко, или омлет с препечен хляб и зеленчуци, или полента със сирене. Ако ни намери заедно на обяд (през седмицата децата ядат месо на обяд в детската градина), аз им готвя крем зеленчукова супа, зелева супа или всякакъв вид супа или супа; а на вечеря трябва да се преоткривам всяка вечер ... Или избирам запечена риба със зеленчуци и маруля, или печени сладки картофи с киноа и сотирани зеленчуци, или ориз със зеленчуци и салата от зеле, или паста, в различни комбинации: със зеленчуци, риба тон, бял сос или червен сос. Когато е необходимо, намирам начини да комбинирам зеленчуци помежду си всеки ден, за да не ни омръзне.

Опитваме се да приучим децата към възможно най-много международни вкусове, вкусове и кухни. Любимите на Мария са китайски юфка с пролетни пакети, а в момента Михайша е привлечена от мексиканската кухня, особено такос и бурито. И дори да не ям морски дарове, Дору понякога им готви скариди. Това е всичко за нас. Не се страхуваме от зеленчуците, но ги ядем с удоволствие, независимо дали са сурови или варени. Но ние не изключваме напълно месото от диетата на децата “, - написа Ели Уайт в своя блог.

Последна промяна на 22 януари 2019 г., 15:49