Един от най-препоръчваните методи за борба с възпалението в тялото, Știri Botoșani,

Възпалението е реакция на имунната система към възможни агресори, от инфекции до рани, на практика е естествена част от лечебния процес. Има обаче случаи, при които възпалението става хронично и може да окаже негативно влияние върху организма, развивайки редица заболявания. Експертите твърдят, че много от сериозните заболявания, включително рак, сърдечни заболявания, диабет, артрит, депресия, болестта на Алцхаймер са свързани с хронично възпаление.

Има изследвания, които твърдят, че определени храни могат да причинят възпаление. Нездравословните храни също допринасят за увеличаване на теглото, затлъстяването, което само по себе си е рисков фактор за възпаление.

Противовъзпалителна диета, експерти казват, че трябва да включва храни като: домати, зехтин, спанак, шафран, сьомга, риба тон, сардини, ягоди, боровинки, череши, портокали, ябълки, ядки. Например изследователите твърдят, че орехите не само намаляват възпалението в тялото, но могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Дори кафето съдържа полифеноли и противовъзпалителни съединения, които могат да ви предпазят от възпаление в тялото, но не бива да прекалявате.

Експертите казват, че за да намалите нивото на възпаление в организма, трябва да го задържите известно време здравословна диета. Например, средиземноморска диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба може да помогне.

Ето някои храни с противовъзпалителни свойства:

Грозде, ягоди, касис, малини, къпини. Плодовете на тези плодове съдържат антиоксиданти, наречени антоцианини, които имат противовъзпалително действие, което може да намали риска от заболяване и дори повече, изглежда, че те могат да повишат имунитета на организма.

Мазни риби. Тези храни са богати на Омега-3 мастни киселини и са добър източник на протеини. Въпреки че всички видове риби съдържат Омега-3 мастни киселини, най-добрите са: сьомга, сардини, скумрия, херинга. Има проучвания, които твърдят, че редовната консумация на риба може да намали възпалението, което в противен случай ще доведе до метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания, диабет и бъбречни заболявания.

Броколи, карфиол, брюкселско зеле. Има проучвания, които показват, че броколите са богати на сулфорафан, антиоксидант с много силно противовъзпалително действие.

Авокадо. Съдържа добри мазнини, калий, магнезий, фибри, които поддържат здравето на сърцето и освен това могат да намалят възпалението.
Зелен чай. Не напразно се казва, че зеленият чай е най-здравословната напитка в света. Изследователите твърдят, че намалява възпалението, риска от сърдечни заболявания, затлъстяване.

чушки. Те са отличен източник на витамин С и антиоксиданти, които имат силни противовъзпалителни свойства.

гъби. Те са богати на селен, мед, витамин В комплекс и освен това имат много малко калории. Те също така съдържат феноли, но също така и други антиоксиданти с противовъзпалителни свойства.

Черен шоколад. Това е изключителен източник на антиоксиданти, които намаляват риска от заболяване. По-конкретно, флаванолите, открити в тъмния шоколад, имат силата да намалят възпалението.

домати. Фактът, че те са богати на витамин С, калий, ликопен ги прави идеални храни в борбата срещу възпалението.